lixy

      每当看到别人做布丁，心里就会痒的难受，总喜欢看那淡淡的一抹共色装满可爱的小布丁瓶，透着厚厚的玻璃，黄色更加吸引你的味蕾。
       冬日的午后，斜靠在阳台上，任暖暖的太阳散在背上，一边吃着美味的布丁，一边看着女儿玩着自己玩具，那是多么美好，多么惬意的生活啊。

这款布丁口感不是特别滑，有些绵软的感觉，奶酪与淡奶油交溶的味道，让你口中满是留香

材料：卡夫奶酪50g  砂糖30g  牛奶140g  淡奶油100g  鸡蛋1个  柠檬汁2.5g
做法：
1、奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状
2、加入柠檬汁，继续搅拌
3、奶在生波炉里加热，慢慢倒进2晨轻轻搅拌
4、鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分次加进鸡蛋里，轻轻搅拌

5、过滤以后倒入容器里，150度水浴法30-40分钟（插根牙签进去，能上住就可以了）
6、重点来拉。一定要冷藏一个晚上才能吃哦，不然不会感动你的哦。

开开心小小猪

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150度水浴法什么意思？小白提问

糖糖漂亮妈妈

想吃，我张嘴等着给我扔点过来吧

七彩的世界

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班主你太太太太能了，反正俺在家没事，去你那吃点吧，流哈喇子啦！哈哈哈哈~

lixy

开开心小小猪 发表于 2011-11-23 16:06
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150度水浴法什么意思？小白提问

就是你把烤盘里加上水，把布丁瓶放到里面，就是水浴法拉。

lixy

糖糖漂亮妈妈 发表于 2011-11-23 16:07
想吃，我张嘴等着给我扔点过来吧

来来，接着。。。。。

lixy

七彩的世界 发表于 2011-11-23 16:38
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班主你太太太太能了，反正俺在家没事，去你那吃点吧，流哈喇子啦！哈哈哈哈~ ...

来吧来吧，欢迎。

糖糖漂亮妈妈

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木接住。。。

lixy

糖糖漂亮妈妈 发表于 2011-11-23 17:43
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木接住。。。

哈哈。。。。。

爱吃的牛牛

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楼主，请您放慢下您的脚步，您上次做的，俺还没做呢····呜呜···咋这么佩服呢，不过一看到你发帖，就知道有眼福了····就知道，我家厨房要遭殃了····

小羽毛儿

果抵不住妈的美食诱惑啦来，给俺也仍一瓶

爽爽滴妈妈

亲，从国明的下午茶那个博客上看到过这款，当时就有疑问，那个小瓶子是特意买的吗？好像不是牛奶瓶子是吧？

guangzhiyi23

亲是神人，我要馋死了

chenchuntian

好诱人啊，我对于浓浓奶香的东西最没有抵抗力啦

cissy84921

一早晨看了两篇布丁了，对于没烤箱的人，实在无奈啦。。。攒钱买烤箱去

漫人漫语

请教 戚风蛋糕怎么能不开裂 不回索   我已经吃了半个月的开裂的了 不好看送人可拿不出手去呢

温柔的小海风

卡夫奶酪、 淡奶油、 柠檬汁、都在哪买的啊
添加的重量是怎么称出来的，还是正好的，看着好馋啊。想吃

gxjbaby

收藏了 改天试试 好像 天冷了 我人也懒了

昨天一大早起来做了个戚风 又不成功 更可气的是迷迷糊糊的 尽然打发蛋白没加糖 我真的很晕啊

jyc20080509

是不是很甜呀？

azhe8930

亲，我去了3个超市都没买到淡奶油呢?