老公的傻瓜

看到论坛里姐妹们做的漂亮蛋糕自己也动心了。可是，老公就是不让买烤箱，想想也是，我也不怎么做饭，不能为了这个小实验就花个大头吧。然后，就决定用微波炉做一下。
在网上找了几个微波炉戚风的帖子，仔细研究，综合了个最合适的（自认为），然后开始做，还算成功，可是最后最后，微波炉的档位好像大了，然后有点焦了，只有上半个能吃。还好，儿子还比较认可。可是做完后我发现几个小问题。
1、我们家里都是不太喜欢吃甜食的，可是戚风的配方基本上全部是白糖很多，这个该怎么解决呢？
2、微波炉的模具，用普通的塑料乐扣盒子到底是否合适？（当然不加盖的情况下）

因为没怎么成功，所以，暂时就这两个问题，希望高手解答。主要是第一个甜的问题。

老公的傻瓜

有人理没

bili0614

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我用电饭锅做的。关于糖的问题，自己可以根据情况少加啊！

老公的傻瓜

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呵呵，没有烤箱的同盟。可是不说糖加少了，打不发么？》

bili0614

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打发时加了一点白醋。

老公的傻瓜

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加了。呵呵

开心妈妈2011.

1..烘焙基本上甜食。而甜食，容易腻。所以，你要做好腻了，就放置一边的准备。
2.不爱吃甜，怎么解决？你不放糖就是了。可是，那得什么味儿？ 没味儿也不行，用盐？咸味儿的戚风？呵呵，
3.不建议用乐扣。首先，它是塑料制品，高温下会不会分解出对人体有害的物质呢？其次，别给化了啊~！

老公的傻瓜

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唉，倒是没化，可是，微波炉不用塑料用啥？陶瓷碗？不说还有毒么？唉，稍微一点甜味就好，可是昨天第二次做，又失败了，成饼了，还超甜。