奶香挂霜花生（图文并茂一步一步超详细的步骤，简单易学哟） - 谈天说地

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众恺妈

恺恺妈

高三

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1^#

本帖最后由含香于 2011-12-19 14:12 编辑

那天看到有亲做了挂霜花生,看起来蛮简单的,恺妈也决定自己动手试一下.原材料:花生、白糖、淀粉、雅士利奶粉

做法:1)把花生炒熟,去皮.(恺妈本想做带红衣的挂霜花生来,可是有点炒糊了,所以把红衣给去掉了)

2)锅里少量水,加糖煮开,起大泡泡后,倒入花生,再用面筛将合在一起的淀粉和奶粉筛入锅中,一定要快哦.然后快速翻炒.收干汁出锅即可.觉的粘在一起,拿筷子一动,就会开的呢.(恺妈在加入花生后,觉的这次肯定失败了,水太多啦,可是后来大范围的翻炒,竟然把汁都收干了.)等凉后,花生就是脆的喽~~

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开心的西瓜

2015开启希望的一年

贵宾

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2^#

好吃一起分享

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qidaibaobei

媛妈

大专

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3^#

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改天试试去。。。我也爱吃这个

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糖醋咖啡

大专

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4^#

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请问那么一堆花生怎么去皮比较简单快捷啊？

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调皮妮

团长编号：mw10047硕硕妈

博士

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5^#

偶同事的妈妈做过，很好吃，

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