众恺妈

上次去批发市场,多买了些做水煮鱼的料,周末我就给做了.
放的料不少呢.
从左到右.鱼,绿豆瓣,脆豆腐,豆腐干,葛根粉片.

做法根据料包上做的.
1)鱼切片腌一下.
2)豆瓣加少量油炒的断生.
3)脆豆腐和豆腐干切块.
4)葛根粉片用水泡软.
5)锅里炒香料包加水煮,开后加腌好的鱼肉,葛根粉片.熟后盛到放好其他料的盆里,放上干辣椒粉,另起一锅油热后浇在干辣椒粉上,完工!!

大冬天的吃这个,相当的过瘾呢.

青青麦子

众恺妈 发表于 2011-12-29 16:12
上次去批发市场,多买了些做水煮鱼的料,周末我就给做了.
放的料不少呢.
从左到右.鱼,绿豆瓣,脆豆腐,豆腐干, ...

看着就相当的有食欲，葛根粉片哪里有卖的亲？

众恺妈

回复 青青麦子 的帖子

上次会展中心展销会,有来卖的

小小暖

真没见过卖的，想吃

钰。妈妈

看着很有食欲。。。。

我是样样红

学习了。元旦的大菜定它了。。。哈哈。