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又是很久没有新作了,最近处于半工作状态,时间比较紧,事情比较多,一边工作一边看孩子,基本上没有时间顾及焙烘,偶尔做点面包什么的,也没心思拍照,抓紧吃到肚子里再说,呵呵。 所以很多朋友找我订蛋糕,我都是推了再推,实在不敢接啊,万一给人家做不出来,那不是耽误事么。
昨天是老公同事孩子一周岁生日,提前跟我商量看是否有空,毕竟是熟人,就答应人家了,这身体还真“给力”,这天感冒了,不用去工作了,这下有时间给人家做蛋糕了。孩子一岁,属兔的,所以我给孩子选择了兔子造形的蛋糕,希望小朋友会喜欢。
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蛋糕是用两上6寸的做的,耳朵是6寸蛋糕对半裁开后修成的,照片看着还行,只是实物觉得还差一些。
裱花依然选择了我只用的蓝风车,裱花袋剪一个很小的口,挤了的丝状,这个比较麻烦,天热了,淡奶油多了在手里会化掉,少了要总加。口剪大了不好看,口剪小的挤不出来,真是要命。粉色是加了一点儿食用色素,眼睛因为用量少,所以用的蓝莓果酱。蛋糕里开了两层,里面也加了蓝莓果酱,本来是想加草莓的,结果忘了买,这个猪脑袋唉
用淡奶油在边上做了一些装饰,用十寸的蛋糕盒装的,哈,好大一个呢。
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