家庭美食DIY____芦笋炒虾球 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 5081
宝宝生日: 2008-10-15
帖子: 766

1^#

发表于 2008-12-25 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：鲜海虾、芦笋、大蒜（成泥）2瓣、料酒1匙、胡椒少量

调味料：生抽1大匙、蚝油1大匙、黑胡椒碎1/2小匙

做法：

1、虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌

2、芦笋去老皮洗净，切成两段

3、锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色

4、放入芦笋

5、加调味料和少许水，将芦笋炒透即可

芦笋易熟，不宜久煮

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妈豆: 5081
宝宝生日: 2008-10-15
帖子: 766

2^#

发表于 2008-12-25 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。

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YUAN宝

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妈豆: 4623
宝宝生日: 2007-11-15
帖子: 4237

Medal No.34

3^#

发表于 2008-12-25 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1wanwan521 一定很好吃

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