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hao123

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妈豆
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发表于 2012-7-6 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚刚腌制上的。
上次去吃东北菜,老喜欢吃哪酸豆角炒粉条了,咱也自己做。
其实挺简单的,先腌制一下豆角。

说说步骤:
首先先洗干净豆角,放在太阳底下晒2小时左右至到干爽柔软 。把豆角放入容器中,再放上盐,加上水,一定要保持盐水没过豆角。密封起来,放在阴凉地方,五天后,打开。

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hao123

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妈豆
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腌好的豆角成黄绿色。
夹酸豆角用的筷子要保持干净,要用专筷。

等待我的酸豆角成功
天天乐乐

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没吃过这个呢
hao123

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可爱女孩 发表于 2012-7-6 16:04
没吃过这个呢

东北的酸豆角老有名了
天天乐乐

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用这个豆角放点肉末炒。再盖米饭。很香。呵呵
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没吃过。
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刚刚腌制上的豆角,来做酸豆角,做好后就做酸豆角炒粉条 ...
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