‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 44 | 浏览: 3351 |倒序浏览 | 字体: tT
糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 
1#
发表于 2012-10-31 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 3923254 于 2012-11-1 16:12 编辑

3" />最近刚跟团买了一个烤箱,特意做了几个diy低脂饼干本着“独乐乐不如众乐乐”的想法晒晒步骤(如果不想一次做更多可以适量减少材料哦)。
配料:低筋面粉290克,奶粉30克,鸡蛋30克,牛奶80克,黄油70克,糖粉60克,黑巧克力30克、可可粉5克
烘焙:烤箱中层,上下火180度,约12分钟,表面微金黄色即可
制作过程58" />
1、70克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态。
2、在黄油里加入30克打散的鸡蛋,继续加入40克牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体

20121030328_副本.jpg



3、在第二步的混合液体里加入60克糖粉、30克奶粉,继续搅拌均匀



20121030332_副本.jpg


4、145克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团

20121030335_副本.jpg

20121030341_副本.jpg

20121030340_副本.jpg


5、将面团分为2块,分出大概四分之一的量揉入可可粉成为巧克力面团(不想做图案的亲可以省略)
6、把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,用饼干模具做出喜欢的造型

20121030347_副本.jpg

20121030344_副本.jpg


7、把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可(最后几分钟一定要盯着烤箱看)。
8、将巧克力放入裱花带放入热水里融化成液态,饼干冷却后就可以画上自己的图案喽

DSCN5231_副本.jpg


哈哈,嗒啦哒哒, 展示开始了24" />】

P311012_06.45_[02]_副本.jpg


DSCN5244_副本.jpg

DSCN5243_副本.jpg

DSCN5242_副本.jpg

DSCN5238_副本.jpg


亲爱的小编,可不可以申请加精啊,这样俺会更加有动力晒更多的美食
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
葛力姆乔 + 20 哈哈好玩

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 
回复 ruiqianok 的帖子

嗯,嗯,特别好吃,做的可爱点也特别受小朋友欢迎呢

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈豆
20273  
宝宝生日
2010-06-09 
帖子
2125 

最会炒

很可爱的饼干。做饼干的过程也很享受吧,呵呵
糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 
回复 鲁名妈妈 的帖子

是啊,关键是乐趣,乐在其中
糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 
回复 葛力姆乔 的帖子

谢谢版主夸奖,俺会再接再厉的。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈豆
14969  
宝宝生日
 
帖子
2810 
相当棒啊

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈豆
33884  
宝宝生日
2009-05-20 
帖子
11108 
看着  就好吃

冉冉

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈豆
6202  
宝宝生日
2010-12-17 
帖子
434 
看着好有爱啊
小熹妈咪

贵宾

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
12178  
宝宝生日
2008-04-10 
帖子
1912 
哈哈,好可爱,我最近也在学烘焙,虽然卖相不怎么样,口感得到我家妞的好评,每次都很给面子的吃好多
糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 

标题

回复 小熹快乐 的帖子

嗯,嗯,最高兴的就是得到家人的夸赞了,俺现在就剩面包没做了,揉面想想就头疼
糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 
回复 izziewang 的帖子

谢谢亲!!
糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 
回复 悠悠宝妈妈 的帖子

就是的,不比买的差
小熹妈咪

贵宾

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
12178  
宝宝生日
2008-04-10 
帖子
1912 
回复 3923254 的帖子

我也是,看那个步骤就头疼啊,我还从来没做过面,相对来讲,烤饼干就简单多了
糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 
回复 lilixuan1004 的帖子

嘻嘻,就是啊,俺还专门给俺闺女做了磨牙饼干呢,她可爱吃了
宝贝甜心 团长编号A00198

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈豆
11399  
宝宝生日
2009-12-03 
帖子
1931 
学习中 。 太 厉害了  。 希望我能
糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 
回复 小熹快乐 的帖子

是啊,饼干还是简单的,想着啥时候入手个面包机就不用自己揉面了
糖豆妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈豆
8931  
宝宝生日
2012-01-05 
帖子
3882 
回复 马泽荣妈妈 的帖子

做了就知道其实很简单
琪琪

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈豆
6716  
宝宝生日
2010-03-01 
帖子
1039 
鲁名妈妈 发表于 2012-10-31 17:41
很可爱的饼干。做饼干的过程也很享受吧,呵呵

鲁名妈妈,怎么好久不见你晒美食了?我虽然很懒,不喜欢捣鼓这些个,但很喜欢你发的美食帖子,很养眼,很舒服呢~
阳阳

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
22408  
宝宝生日
2009-05-04 
帖子
4205 
好 棒 味道肯定也不粗
‹ 上一主题|下一主题
DIY大家一起动手牛奶饼干
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013573公安机关备案号:44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部