亲们做菜的时候不要加冷水那样会不好 - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 亲们做菜的时候不要加冷水那样会不好

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 37 \| 浏览: 3104 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘日记] 亲们做菜的时候不要加冷水那样会不好 [复制链接]

Rank: 5

妈豆: 235
宝宝生日: 2005-04-28
帖子: 68

1^#

发表于 2012-11-12 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不知道大家有没有这样的习惯，做菜的时候尤其是那些不出水的菜的时候就加水，我一般为了方便就直接加冷水后来听朋友说冷水菜就老了反而让菜不好吃，要加热水，我这个朋友是厨师
今天跟老公说，我老公居然马后炮说自己一直都知道
晕
还是一直只有我一个人这样干呢

回复引用

Rank: 20

妈豆: 32794
宝宝生日: 2013-04-08
帖子: 6176

2^#

发表于 2012-11-12 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也这样干

回复引用

Rank: 5

妈豆: 235
宝宝生日: 2005-04-28
帖子: 68

3^#

发表于 2012-11-12 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光辉历程发表于 2012-11-12 21:45
我也这样干

握手以后记得用热水l

回复引用

weiwei

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈豆: 617
宝宝生日: 2012-12-07
帖子: 101

4^#

发表于 2012-11-13 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是这样的啊！但是加热水，是加开水还是温水啊？？要加凉白开不是一样吗？

回复引用

小龙女

Rank: 18

妈豆: 3497
宝宝生日: 2011-03-06
帖子: 478

5^#

发表于 2012-11-13 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我周围的貌似都是加凉水耶

回复引用

Rank: 19

妈豆: 14969
宝宝生日
帖子: 2810

6^#

发表于 2012-11-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样啊,我一直加凉水

回复引用

宁宁de春妈

Rank: 20

妈豆: 27292
宝宝生日: 2010-10-18
帖子: 3712

7^#

发表于 2012-11-13 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加凉水的飘过。。。

回复引用

美人在侧花满堂

Rank: 17

妈豆: 9767
宝宝生日: 2010-03-15
帖子: 1605

8^#

发表于 2012-11-13 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

从结婚自己做饭开始妈妈就告诉我做菜中间加水一定要加热的开水

回复引用

雪中红梅

Rank: 18

妈豆: 10543
宝宝生日: 2012-06-06
帖子: 1405

9^#

发表于 2012-11-13 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前加凉水，现在加热水。做出来的菜没什么区别啊。

回复引用

Rank: 17

妈豆: 9875
宝宝生日: 2011-10-04
帖子: 4008

10^#

发表于 2012-11-13 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加的凉水啊，呵呵！

回复引用

乖宝贝123456

Rank: 20

妈豆: 8519
宝宝生日: 2009-09-25
帖子: 7523

11^#

发表于 2012-11-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是在煮肉的过程中加热水，不放肉的我一般加凉水，以后注意了。

回复引用

童仔

Rank: 17

妈豆: 8176
宝宝生日: 2009-06-24
帖子: 1357

12^#

发表于 2012-11-13 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是凉水

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

妈豆: 43
宝宝生日: 1995-02-26
帖子: 5

13^#

发表于 2012-11-13 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直是加热水滴

回复引用

Rank: 20

妈豆: 27960
宝宝生日: 2009-05-23
帖子: 4855

14^#

发表于 2012-11-13 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直加凉水、除了做鱼汤的时候是开水
因为容易出白汤呢
哈哈

回复引用

左左

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 527
宝宝生日: 2009-03-14
帖子: 18

15^#

发表于 2012-11-13 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也一直是加凉水以后记住加热水看菜的味道有没变化

回复引用

凯凯妈咪

Rank: 20

妈豆: 20264
宝宝生日: 2010-08-29
帖子: 7295

16^#

发表于 2012-11-13 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直都是加凉水呢。。。

回复引用

宝妈

Rank: 17

妈豆: 8512
宝宝生日: 2010-07-02
帖子: 993

17^#

发表于 2012-11-13 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直知道让加热水。可是加凉水也没觉得不好吃啊，加热水也没觉得好吃啊

回复引用

恋衣小小屋

琪琪的妈

Rank: 6 Rank: 6

妈豆: 327
宝宝生日: 2010.3.18
帖子: 30

18^#

发表于 2012-11-13 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复图丁宝宝的帖子

炒菜一直加凉水，炖肉炖鱼的时候加热水。

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

亲们做菜的时候不要加冷水那样会不好

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部