青木瓜肋排汤 材料：肋排、青木瓜。调味料：盐、嫩姜、葱花、酒少许 1、肋排切小块，用滚水汆烫。 2、青木瓜切小块备用。 3、水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。 小贴士：青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。 减肥：青木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色)，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!长期食用会逐步分解腿部脂肪，使腿变细。 丰胸：青木瓜是第一丰胸佳果，青木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。尤其在青春期少女、哺乳中及女性孕期吃更好。 美容：青木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，青木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。青木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。 黄豆香卤海带 食谱原料： 主料：大豆75克，海带(鲜)30克。 辅料：酱油20克，芝麻15克，八角10克，香油5克，白砂糖15克，姜15克。 制作方法： 1、海带洗净浸泡30分钟; 2、姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时; 3、海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟; 4、至锅内汤汁收干; 5、海带切4厘米长的段状，将黄豆摆于海带上即可。 健康提示： 海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘、胡萝卜素等营养物质。海带的碘化物可促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它可降血脂，有益减肥。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。黄豆含有高纤维，可促进排便。 萝卜鲜虾 材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。调味料盐。 制作方法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。待水滚后，加入调味料即可。 功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。
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发表于 2013-1-10 08:38
