趁草莓退市前赶紧做点草莓酱吧 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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小姨的外甥

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1^#

发表于 2013-4-21 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料：草莓300g，砂糖150g，柠檬汁

步骤：1、草莓洗净去蒂，切成两半（大个头切4半）
2、加入砂糖搅拌后封上保鲜膜放入冰箱冷藏一天（想尽快做的话可冷藏2-3个小时）

3、将冷藏后的草莓倒入锅中大火熬煮一段时间（开锅后3-5分钟），转成小火慢慢熬直至汤汁越来越少，越来越稠。

4、关火后加入柠檬汁，待放凉后装入玻璃器具里，密封放入冰箱冷藏。（玻璃器具最好用水煮一下或用开水烫烫，起到一定的杀菌作用便于草莓果酱储藏）

注意：1、砂糖量可依照个人口味进行调整
2、原料提到的量做出的成品量不是太多，可先做尝试后再大量储藏。

大块大块的果肉是不是很有食欲呢

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
慕纱	+ 30	分享是种美德~

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zcascadc

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宝宝生日: 2012-11-07
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2^#

发表于 2013-4-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也做了5斤草莓的~储备

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帖子: 10192

3^#

发表于 2013-4-22 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美食杰发表于 2013-4-21 00:15
原料：草莓300g，砂糖150g，柠檬汁

懒得做草莓酱，不过经亲这么一提醒，今个决定去买点草莓吃吃~

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xiabao274602025

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帖子: 21

4^#

发表于 2013-4-22 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错学习了，一直想做就是不知道如何做·！

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最会炒

5^#

发表于 2013-4-23 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

带着草莓果肉的果酱啊

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小姨的外甥

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6^#

发表于 2013-4-23 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲁名妈妈发表于 2013-4-23 17:06
带着草莓果肉的果酱啊

是的，超简单的

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小姨的外甥

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7^#

发表于 2013-4-23 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慕纱发表于 2013-4-22 11:25
懒得做草莓酱，不过经亲这么一提醒，今个决定去买点草莓吃吃~

懒人会长肉肉的

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小姨的外甥

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8^#

发表于 2013-4-23 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiabao274602025 发表于 2013-4-22 21:46
不错学习了，一直想做就是不知道如何做·！

期待你的作品啊

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小姨的外甥

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9^#

发表于 2013-4-23 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

huandream 发表于 2013-4-21 13:49
俺也做了5斤草莓的~储备

五斤那得出多少啊

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小姨的外甥

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10^#

发表于 2013-4-23 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

huandream 发表于 2013-4-23 22:08
回复美食杰的帖子

寥寥，一点不出数。能出2斤多点。你看楼主那个3百克我估计没几口 ...

呵呵，第一次做担心失败啊，草莓还是很贵滴

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妈豆: 1254
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帖子: 10

11^#

发表于 2013-4-24 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也做了。

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A00172

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帖子: 921

12^#

发表于 2013-4-24 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正常的草莓在收麦子的时候是上市季节，现在倒是都反过来了。

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小姨的外甥

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13^#

发表于 2013-4-24 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喵喵河马发表于 2013-4-24 15:29
正常的草莓在收麦子的时候是上市季节，现在倒是都反过来了。

呵呵，赶个好时候卖个好价钱。

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小姨的外甥

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14^#

发表于 2013-4-24 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

renny宝贝发表于 2013-4-24 12:48
俺也做了。

那也秀秀吧

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小末

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帖子: 2522

15^#

发表于 2013-4-24 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎偶属于懒人一枚

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zcascadc

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

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16^#

发表于 2013-4-26 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复喵喵河马的帖子

现在几乎见不到露天草莓了~ 那个味道正~

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倚天之骄

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帖子: 1360

17^#

发表于 2013-4-26 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美食杰的帖子

看着亲做的食欲大开了。

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小姨的外甥

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帖子: 486

18^#

发表于 2013-4-26 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

倚天之骄发表于 2013-4-26 15:20
回复美食杰的帖子

看着亲做的食欲大开了。

谢谢，那就赶紧动手吧

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趁草莓退市前赶紧做点草莓酱吧

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