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以前做意面都用买专门的意面酱。结果上次吃光了,就番茄加番茄酱随手做了想凑合凑合,发现味道还不错。
忘记拍照啦。
出锅就被吃光啦。
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材料:番茄一个、洋葱半个、牛肉碎、大蒜、番茄酱、橄榄油、黑胡椒粉
做法:锅里下少许橄榄油,下牛肉碎炒熟盛出。
加少许橄榄油,放入切好的洋葱和大蒜碎炒香。加入番茄(切的不要太大块)。
继续炒,到番茄出沙的感觉的时候,加入大约4勺番茄酱(个人觉得一定要加)。
加入牛肉碎,继续炒,略微焖一下(时间还是比较快的)
有奶油的话放少许奶油进去,加黑胡椒粉出锅。
浇到煮好的意面上就可以吃了。比之前买到的意面酱要鲜香的多。
烤披萨当底要再多熬一会。
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