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辛勤的妈妈

冉冉

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1^#

发表于 2013-6-25 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由辛勤的妈妈于 2013-6-25 11:47 编辑

昨晚用茄子做的炸酱面，味道不错哦！

先用2枚八角，一小段桂皮，姜片，蒜片炒出香味。放了一点带皮的五花肉，大煸一会。然后放点瘦肉，又放了一些肉馅，甜面酱，料酒，酱油炒上色。茄子丁，再煸炒一会，把茄子煸软。放开水适量，加盐，也可以加点水淀粉。出锅浇到煮好的面条上，美味啊！每口都有好多肉肉，太香了！

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时光的印记

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2^#

发表于 2013-6-25 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去真不错啊，以前做酱都是自己切肉丁或肉丝，还没想到过可以用肉馅，改天试试。

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辛勤的妈妈

冉冉

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3^#

发表于 2013-6-25 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复时光的印记的帖子

呵呵，上次做过一次，只放的肉馅。结果是在金锣买的肉馅，做好了酱就吃不出来了。这次放了肉丁好吃多了！放肉馅主要是我懒了，呵呵。不愿再切肉丁了。

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4^#

发表于 2013-6-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真馋人

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济南奇凤宝贝

济南

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5^#

发表于 2013-6-25 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

友谊帮忙顶起来

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嘉润宝贝

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6^#

发表于 2013-6-25 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用茄子做还真没吃过，茄子吃上去也有肉肉的感觉吧

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团长编号A00294蓝色妖姬

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7^#

发表于 2013-6-25 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛勤的妈妈的帖子

不错，看着肉酱很有食欲！

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8^#

发表于 2013-6-26 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回头也作给宝贝吃 ^_^

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惠琪公主

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9^#

发表于 2013-6-28 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢亲，明天学着做一下

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我做的炸酱面

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