圣域飞燕

    受到羊肉串用料不真实，添加剂太多的影响，今年夏天非常盛行自助烧烤啊！满大街都是卖烧烤炉的。闺女看见了，非要买，她也知道外面的羊肉不是好羊肉，又想吃串。
    所以，我和老公花了50元买的炉子，送了20个签子，花10元买了50个签子，花10元买了个烧烤网子，10元3斤的木炭，共计80元，工具就准备全了。
    当天下午，婆婆买来新鲜的鸡胸脯肉，鸡翅膀，还有猪肉。我们只串了鸡肉和猪肉的，没去买羊肉的。羊肉怕附近买的不好，倒出空来去党家庄买去。家里现成的虾，又买了几包金锣的小肉枣肠。材料准备好啦。下午婆婆都腌制好了以后，闺女串了一大半的串，功劳不小哈！
    晚上，我下班回家，老公开始工作，全部由他烤制，辛苦了哈！自我惭愧一下，我只负责吃了！饭后刷盘子，网子，炉子的事也都是婆婆做的。因为我看小儿子来着，只要我回家，他就寸步不离啊！我啥事也干不成。
  上照片了，大家也交流下，准备仓促，食材挺少的，下次就再多准备点，还有啥是能一起烤的啊？烤个鲍鱼怎么样？那个加什么料好吃啊？

圣域飞燕

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慕纱

圣域飞燕 发表于 2013-7-9 16:28
受到羊肉串用料不真实，添加剂太多的影响，今年夏天非常盛行自助烧烤啊！满大街都是卖烧烤炉的。闺女看 ...

哈哈，自助烧烤很是不错呢，亲这是在阳台上烤的吧~

圣域飞燕

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厨房的窗台上，嘿嘿！老公拿把蒲扇，扇着炉子，烤的速度还挺快滴！

恩和

知道大约价位了，改天买个烧烤炉去，哈哈，看着亲烤的真馋人。也想知道怎么腌制。

恩和

知道大约价位了，改天也买个烧烤炉去，哈哈，看着亲烤的真馋人。也想知道怎么腌制。

李宇涵

喜欢烧烤……

圣域飞燕

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婆婆腌制的，我也不知道，应该是放的普通的什么孜然之类的吧，好像超市里有卖料的，我们那天没怎么仔细弄，我看之前有个妈妈的帖子是买的奥尔良鸡翅的料。改天买了试试。

baby-green6

原来进了夏天每个周都要去吃一次烧烤的，可是自从几年前老公干过烧烤后，基本不再碰了，知道了太多的黑幕，现在除了老公有空的时候给烤点，外面的是一点不吃了。太恶心了。

圣域飞燕

恩，以后俺也不吃外面的了，自己烤的也不差，那鸡翅膀考的外酥里嫩，很好吃的。

坚持然后胜利

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烧烤工具在哪里买的啊？俺也想要

圣域飞燕

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就在家附近的集市上买的，王官庄夜市就有卖的。我刚看来，淘宝上也有，能稍微贵个10元，也可能有还便宜的，我没仔细看，你可以详细搜搜！

dj100

腌肉 很简单  猪肉的话 买颈背烤出来最好吃 吃这不老 切成块  然后放蜂蜜还有鸡精再就是耗油及味达美 二斤蜂蜜得3大勺  耗油两勺其他适量  千万不要放盐 因为咸味已经足够了  腌翅中也可以这样 很美味 试试吧  

莹光/mg闪烁

流口水啦，哈哈

心晴满屋

一定要去吃一下

小彤彤爱

家里设备齐全 就是找不到合适的地方 看图片是阳台烧烤 可以考虑

圣域飞燕

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是不是现在天凉快点了，卖的少了？我们这边王官庄夜市是有的。然后，段店立交桥下面的那个有个批发市场，不是原来的啊，原来的在桥南边，拆了。现在在桥北边，对了，就是冯氏小海鲜的东边大概50米，有个批发市场，里面什么都有。卖炉子，签子，碳，都有。