慕纱

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！”后天就是腊八了，这表明什么？！！

对于小孩来说，这表明马上就可以收压岁钱和穿新衣服啦~

而对于各位妈妈来说，这表明大家又要为准备年夜饭而忙活啦~

年年都吃年夜饭，不来点创新菜色滴话~就不要怪宝宝挑食，就是大人也会觉得不幸福！

咳咳！还等什么，各位妈网好厨娘，集思广益滴时候又到啦！

今年年夜饭都吃点啥？？不问菜系，不管冷热，不分中西，只要好吃，欢迎来一波~

       活动时间：即日起——1月24日。

       活动形式：跟帖分享自己的拿手好菜，只要大家感觉它适合出现在年夜饭的饭桌上，就踊跃参加吧！之前在厨房版分享的得意之作也可以跟帖哟~唯一的要求：有图有步骤~且步骤详细~

       活动奖励：每详细分享一道菜品，妈网就提前发你50枚妈豆，咳咳，算做压岁钱吧~

       PS：各位厨房大神们，不要吝啬分享，一个ID不限跟帖次数~

慕纱

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占楼汇总~

慧熙妈

12月24日不是刚过？

慕纱

慧熙妈 发表于 2014-1-7 10:12
12月24日不是刚过？

好吧，不知不觉哟~又是一年，小编还有点没反应过来~

慕纱

慧熙妈 发表于 2014-1-7 10:12
12月24日不是刚过？

期待亲的拿手好菜哟~

lujiabb

有合适的菜一定参加！这一阵忙活烤箱了。

lanseyaoji

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    年底到今天各种忙！
    周末做的 【自家黄焖鸡】 先来上一盘，自己研究的配料哦！

材料：鸡腿，土豆，胡萝卜，青椒，洋葱，盐，花椒粉，料酒，淀粉，八角，桂皮，香叶，白芷，紫苏，小茴香，陈皮，葱花，姜片，甜面酱，生抽，白糖，胡椒粉，蒜末

步骤：

1、鸡腿洗净切成块，放盐，花椒粉，料酒，淀粉抓匀（我不用鸡精味精类的调料，有愿意的亲也可以在腌制时放点鸡精），腌制1小时。

2、腌好鸡腿后，土豆胡萝卜去皮洗净、青椒去蒂洗净、洋葱洗净，都要切块，土豆放入盛有清水的碗中泡着。

3、准备好葱花姜片，八角，桂皮，香叶，白芷，紫苏，小茴香，陈皮。

4、锅中烧油到5成热时，放入腌好的鸡块炸至金黄色，捞出备用。

5、锅中留少许底油，放准备好的香料及葱花，姜片煸锅。

6、然后再放入甜面酱，料酒，生抽煸炒，放胡椒粉，盐，白糖各少许，适量清水（可以没过鸡块），

7、开锅后倒入土豆块与胡萝卜块。

8、稍等3分钟后，放入鸡块。

9、盖上锅盖焖20分钟左右，收一下汤汁，再放入青椒与洋葱翻炒，点少许蒜末即可出锅。

lujiabb

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版主速度真快！

小福福的妈咪

坐等美食……

慧熙妈

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哈哈，我们还打算年夜饭找个酒店吃呢，每个人都忙活一年了，打算歇歇呢。年前有几个小菜如果适合年夜饭俺就分享一下吧。

小马宝儿麻麻

不会做大菜!

慕纱

慧熙妈 发表于 2014-1-7 13:22
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哈哈，我们还打算年夜饭找个酒店吃呢，每个人都忙活一年了，打算歇歇呢。年前有几个小菜 ...

恩恩，现在很多妈妈都选择出去吃，方便，期待亲吃过之后到泉城美食版分享一下~

慕纱

小马宝儿麻麻 发表于 2014-1-7 13:35
不会做大菜!

那亲可以看看大家分享的，有不错滴可以学习哟~

lujiabb

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好滴！

小马宝儿麻麻

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好!向姐妹们学习!

沉入湖底的水晶

在家基本不动手做饭的俺来学习了！

499864965

加油吧！

爱吃泡面的猫

到了三十晚上只剩下累了，直接超市买火锅材料去回家涮火锅，只想好好歇歇