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我们每天吃饭都要用到筷子,你家筷子今年多“大”了?最近,网上传言:家里筷子如果使用时间过长,可能会滋生病菌,还会患上胃癌、肝癌等重病。% U/ G# P8 X2 p! S" z
那么筷子到底需要多长时间更换一次,用得太久的筷子真的有那么可怕吗?
# N" D g) D2 S# ? F7 p l; `9 h大多数人,其中就包括我,对筷子的使用寿命没有概念,大多数人都会在一年以后,觉得差不多了,然后对筷子进行更换;有少数人把更新时间控制在半年,三个月就更换筷子的,基本没有,大家觉得这样“太浪费了”。我基本是过年换一次筷子的,我身边还有什么时候筷子丢了,才换筷子!但是筷子真的很脏啊,有网上做实验,用了1年3个月的木筷,放在锅里煮,5分钟后就能闻到馊味,15分钟后,锅底已经不再那么清楚了,整个房子弥漫的都是馊味,好恐怖啊啊啊啊啊!3 T: w, ^) d8 m( v- H
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不论是什么价位,不论是竹筷还是木筷,大部分厂家在包装上都印有相关提示,“为了防止筷子发霉、变色或变形,请不要将筷子长时间泡水、受潮或阳光直射暴晒。”关于使用期限,厂家会提示,“若发现筷子有发黑发霉现象,为了您的健康,请及时更换,建议使用时间为3—6个月。”
! V' z4 T! S! c' d专家说,木质筷子清洗时一定要用洗洁精把筷子表面的油污和残渣都清理干净,用清水冲洗,干燥之后放进通风的筷子篓,防止滋生细菌 。对筷子定期高温消毒,用煮或者蒸的方式都可以,经过蒸煮消毒晾干,这种杀菌作用很好,也会卫生很多。
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