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本帖最后由 博文的妈妈 于 2014-4-10 16:46 编辑
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儿子爱吃的可乐鸡翅
材料:
可乐、鸡翅、葱姜、盐、
做法:
1. 坐锅热油,将鸡翅放入锅中稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。
2.倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,要少放盐或不放。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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