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大家都吃过耦合,茄合,有谁吃过土豆合,耦合吃起来很脆,茄合吃起来很软,而土豆合吃起来介于两者之间,软硬适中,很适合宝宝吃。
上图
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材料
土豆、肉馅、香葱、花生油、生抽、精盐、香油、面粉、鸡蛋、姜。
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1.把香葱切碎放入肉馅里,加花生油、生抽、精盐、姜、香油调味备用。
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2.用鸡蛋加少许面粉加适量的水和成面糊备用
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3.土豆洗净,切片但第一片不要切到底,再切第二片,这样就切成的土豆中间就连在一起了。
4 将切好的土豆片打开,中间塞入肉馅,沾上面糊。锅中倒入宽油,油8成热时,放入锅中,炸至双面金黄即可。
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好吃的土豆合子做好 ,大家一起来分享吧。
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