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补钙的方法和食物选择 1.奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。 2.补钙时一定要同时补充VD，促进钙在肠道的吸收和利用，理想的补钙方法是分别服用VD和钙剂。 　　3.夏天户外活动较多，1岁以上宝贝暂可不服用VD，以免蓄积体内引起中毒。 　　4.婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙；2-3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。 　　5.晒太阳时不要隔着玻璃窗，阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且，要尽量多露出皮肤，增加皮肤对VD的合成。 　　6.菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收。 　　7.避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。 　　8.烹调鱼或排骨放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。 　　9.大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。 　　10.黄豆(大豆)植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。 　　11.把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收；把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收；雪里红与黄豆同食，都可使钙的吸收和利用率大为提高。 　　12.少吃高盐、高油、高蛋白饮食，如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可乐等。前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。 　　13.钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙被体内更好利用，进餐时服用容易影响钙的吸收率。 　　14.食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高，可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥。

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宝宝补钙之经典教程 　　钙是人体重要的常量元素之一，是儿童生长发育过程中必不可少的营养素。在体内99%的钙集中在骨骼和牙齿中，其余的1%，一半与柠檬酸螯合或与蛋白质结合，另一半则以离子状态存在于血液、细胞外液和软组织中，这部分钙含量虽少，但在体内与骨骼钙之间保持着动态平衡。 人体内的钙并不是一成不变的，而是处于不断更新状态中，只不过我们肉眼看不见而已。婴幼儿生长速度快，体内的钙实际上每天都处于部分更新状态中，因此婴幼儿补钙显得尤为重要。一般婴幼儿期骨骼中的钙每1～2年就全部更新一次，以后随年龄增长更新 速度逐渐变慢，成人更新一次约10～12年。

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一、哪些症状表明宝宝缺钙？ 　　儿童期尤其是婴幼儿正处于生长发育的快速阶段，对钙的需求也相应较大，因此，自宝宝出生后就需要不断提供充足的钙，才能保证正常的生长发育，并使骨骼和牙齿长得坚固结实。如果怀疑自己的宝宝缺钙，你可去医院检查一下，尽快加以纠正。因为缺钙不仅可影响儿童的生长发育尤其是身高的增长，也会引发一些其它问题。 　　宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状，如烦躁、好哭、睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等，缺钙严重者可引起佝偻病，甚至引起各种骨骼畸形，如方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻、鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。此外，还可出现肌张力低下、运动机能发育落后，大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素D缺乏的孩子。宝宝缺不缺钙，你首先要分析宝宝的膳食，看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足，其次要了解宝宝的表现。

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二、如何预防宝宝出现抽筋现象？ 　　阳光充足的季节，人体皮肤经阳光照射可以产生较多的维生素D，维生素D可以帮助人体吸收食物中的钙，而且也有助于钙在骨骼中的沉积。如果在春天给孩子提供含钙的食品较少，而维生素D较多时，孩子血中的钙会向骨骼沉积，而引起血液中钙的浓度下降，从而导致孩子手足搐搦，也就是通常所说的 “抽筋”，这种情况也可见于服用较多的维生素D而钙摄入较少的孩子。 　　要预防抽筋的发生，一定要在补充维生素D的同时提供充足的钙。一般来说，每天摄入400～450毫升配方奶或牛奶的孩子，钙的摄入量是充足的。给孩子的食谱中还应包括其他富含钙的食品，如豆制品、虾皮等。喝足配方奶的孩子，可以隔天补充维生素D。如果天天补充，可能会造成维生素D的过量。

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三、专家都说要在日常膳食中多给宝宝提供含钙丰富的食品，请问哪些食品含钙丰富同时也适合宝宝食用？ 　　人体对钙的需求是随年龄、性别、生理状况的不同而有所差异的。根据中国营养学会1988年修订的推荐每日膳食中钙的供给量是：1～6个月，母乳喂养儿300毫克/日，人工喂养儿400毫克/日；6～12月，400毫克/日；1～4岁，600毫克/日；4～11岁，800毫克/日；11～18岁，1000毫克/日。在日常生活中，钙的主要来源还是通过食补，即多摄取富钙食物，如牛奶及奶制品，大豆及大豆制品，虾皮、虾米、芝麻酱等。对所有的孩子而言，每天都要食用奶类食品，因为奶类和奶制品含钙量丰富，而且吸收利用好，如1瓶牛奶(220毫升)的含钙量约200毫克左右，要是每天能喝上1～2瓶鲜牛奶，就可得到200～400毫克的钙，再加上其它食物中的钙，合起来就能满足孩子1天的需要量。值得一提的是：奶酪含钙量也很高，家长可以自制蔬菜奶酪汉堡包，以增加钙的摄取。不爱喝奶的孩子，可以改喝酸奶。另外，豆类及豆制品的含钙量也较高，最好能每天食用25～50克。

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四、我的宝宝不满2岁，这么大的宝宝每天都要补钙吗？钙粉、钙片哪一种较好？ 　　如果食品中不能给孩子提供足够的钙，则需另外补充钙制剂，如钙粉、钙片、或钙胶囊。目前市场上钙制剂五花八门，因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率，不要盲目地跟着广告走。我们并不提倡对所有小孩子都要补钙，如果有的家庭一日三餐能给孩子提供充足的钙，就不必再补钙。一般来说，钙的吸收都需要维生素D的帮助，以促进钙的吸收，所以婴幼儿可口服鱼肝油，预防量是400国际单位/日，另外要多晒太阳，暴露的皮肤尽量多一些，皮肤在阳光的紫外线照射下，可产生维生素D3。 　　目前有一类钙制剂，如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等都属于分子钙，它们可以被人体主动吸收，并不需要维生素D的帮助，但并不是说服用分子钙的孩子就不需要维生素D，因为食物中钙的吸收仍然需要维生素D的帮助。所有的钙制剂都可以提供钙，但有的吸收好一点，有的含量高一点，有的对胃刺激小一点，一般来说，家长可以听取有关医生的建议来购买钙制剂。

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五、给小宝宝补钙还要注意哪些问题？ 　　给小宝宝补钙首先要明确是否需要补钙，并不是所有宝宝都需要补钙。如果人工喂养的宝宝每天摄取700～750毫升的配方奶，钙的摄取量就是充足的。一般母乳喂养的婴儿可以补钙。配方奶喝得较少的大龄婴儿，如8～12月龄的宝宝也可以考虑补钙。此外，经医生诊断缺钙的小宝宝应该补钙。 　　此外，父母还应该了解一些有关补钙的基本知识： 　　1、鱼肝油和钙粉不一定要同时服用，一般鱼肝油可以在吃早点时服用，钙制剂一般在临睡前服用，也可在午餐和晚餐之间服用，以减少食物中影响钙吸收的因素。 　　2、年轻父母不要自己购买钙制品，因为有些钙制品含钙量很低，如葡萄糖酸钙；有的含重金属较多一些，如海洋牡蛎壳锻制的产品；有的对胃刺激性大一点，如碳酸钙。建议向有关专科医生咨询，并且要听清医生讲的道理，然后才购买。 　　3、熟悉促进钙吸收和抑制钙吸收的某些因素。 　　1）促进钙吸收的因素：维生素D可以促进小肠对钙的吸收，并促进钙在骨骼的沉积。如糖对钙的吸收也有促进作用。饮食中蛋白质供应充足有利于钙的吸收，这可能是由于蛋白质消化产生的氨基酸可以与钙结合，形成可溶性的钙盐，因而促进钙的吸收。机体对钙的需要量增多时，食物钙的吸收率会有所提高，例如成人仅能吸收膳食中钙的20%，而婴儿和孕妇对膳食钙的吸收率可高达50%左右。此外，机体对钙的需要量增加时，膳食钙的贮留也会增多。 　　2）抑制钙吸收的因素：食物中含草酸或植酸过多时，不仅食品本身所含钙不易被吸收，而且还会影响其他食品中钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等。因此在烹调这些蔬菜之前，可先将这些菜在沸水中烫一下，可去除其中的草酸和植酸。脂肪进食过多时，消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收，也容易与钙结合而随粪便排出，使钙的吸收减少。膳食蛋白质摄入过多时，会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构，避免摄入过多的脂肪和蛋白质。此外，膳食纤维摄入过多时，其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收，因此不提倡小孩吃过多的粗杂粮。

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补钙过量对儿童危害极大 　　如今，不少家长在给孩子补钙方面存在诸多误区，过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D……这些做法不仅影响儿童胃口，就连才几个月大的宝宝也会患上便秘。儿科专家指出，宝宝补钙一定要适量，最好不要轻易给孩子专门补钙。 　　维生素D不是营养品 　　有些家长知道维生素D可以帮助钙的吸收，因此经常给孩子补充维生素D。事实上，维生素D并不是营养品，过量服用后，长期积聚在儿童体内，会引起食欲下降、恶心和消瘦等症状，而患血钙和尿钙的概率也可能增高，肾、脑、心和肺等脏器也有可能异常钙化。 　　记者从儿科门诊了解到，如今不少婴儿发生厌食和便秘，这都和补钙过多有关系。还有一些家长误认为补钙会加快骨愈合。其实除了更年期妇女和老年人外，通常情况下，骨折幼儿的体内并不缺钙，因此无需额外补钙。 　　少数孩子长期严重补钙过量，还可能患上“鬼脸综合征”：长着一张大嘴，上唇突出，鼻梁平坦，鼻孔朝天，两眼距离甚远，表情也怪异。这类孩子往往还伴有消瘦、智力低下、心脏杂音等疾病。 　　配方奶粉足够满足钙需求 　　国际和平妇幼保健院新生儿科副主任施婴婴告诉记者，不少家长除了给孩子喝奶粉，还添加两种以上的钙片，结果造成重复叠加。 　　一般而言，6个月以前的婴儿每日需要300毫克的钙，6个月以后的婴儿每日需要400毫克的钙，而在配方奶粉里，每800毫克的奶粉已经有600毫克的钙含量，这已经足够满足一个正常婴儿每日的钙需求量。 　　施主任表示，一般真正缺钙的孩子多数为早产儿或巨大儿，这样的孩子才需要补充钙制剂。普通的孩子其实不需要专门补充钙。 　　阳光和运动能够补钙 　　市中医医院儿科主任王霞芳告诉记者，补钙并不是多喂钙片，其实，钙在体内的吸收利用受多种因素影响，也有多种渠道。 　　对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充，并且配合阳光的紫外线作用。晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂，上午10点和下午2点的阳光是最适合孩子的。 　　把钙片碾碎后混在牛奶或食物里喂孩子，也是不妥的做法。在一般情况下，混在食物中的钙片只能吸收20%，其余的经过消化后会排出体外。如果喂奶时喂钙片，奶和钙很容易相结合形成凝块，不仅钙不易被吸收，乳汁也不容易被消化。正确的方法应该是，在喂奶后1—2小时，胃内食物大部分被排空后再给孩子喂钙片。

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儿童补钙攻坚战 　　人体对钙的吸收 　　钙的吸收主要在pH较低的小肠上段。肠钙吸收过程是以主动转运过程，而且必须依赖于维生素D及其代谢产物1.25－(OH)2D3。另外，当小肠腔内钙浓度高时，钙也可以通过被动弥散吸收。 　　不利于膳食钙的吸收的因素有：食物中的植酸与草酸可影响钙的吸收，植酸为六磷酸肌醇，存在于谷物及蔬菜中(如菠菜、苋菜、竹等等)。一些食物中会有过多的碱性磷酸盐等，在肠腔内与钙结合成不溶解的钙盐、会减少钙的吸收。过高的脂肪摄入或消化不良，可由于大量脂肪酸与钙结合成为不溶性钙皂钙，而从粪便中排出，尤以含不饱和脂肪酸较多的油脂为明显，(这个过程也会引起脂溶性维生素D的丢失)，引起钙吸收降低。膳食纤维中的糖醛酸残基与钙结合，可影响钙的吸收。 　　有利于膳食钙的吸收的因素有：维生素D是促迸钙吸收的主要因素，某些氨基酸如赖氨酸，色氨酸、精氨酸等，可与钙形成可溶性钙盐，有利于钙吸收。乳糖可与钙蟹合成低分子可溶性物质，促进钙的吸收。膳食钙磷比例对钙的吸收有一定的影响。动物实验证明，钙与磷的比值低于1:2时，钙从骨骼中的溶解和脱出增加，严重时可造成骨质疏松。人体对钙的需要量大时, 钙的吸收率增加，妊娠、哺乳和青春期，钙的需要量最大，因而钙的吸收率最高，需要量小时，吸收率则降低。 　　除了母乳以外，食物中钙的来源以奶及奶制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高，是婴幼儿最理想的钙源，蔬菜、豆类和油料种子含钙也较多，如黄豆及其制品、黑豆、赤小豆，各种瓜子、芝麻酱，虾米皮、发菜、海带含钙也特别年富，但植物食物中常因含有草酸而不利于钙的吸收。因此，在选择蔬菜时应注意其草酸含量，并采用适当的措施去除妨碍钙吸收利用的因素，避免菠菜、苋菜与豆腐,牛奶、高脂饮同餐。骨粉、牡蛎壳粉也为钙的来源。很多人以为从骨头汤中可摄入足够的钙。其实不然，实际上每500克的骨头经2小时熬煮，仅可溶出20多毫克的钙，而一杯牛奶（200毫升）提供的钙为其10倍。 常用食物中的钙含量(毫克/100克) 　　名称 　　　含钙量 　　　名称 　　　含钙量　　　 名称 　　　含钙量 　　标准米　　　10 　　　　发菜　　　　767 　　　　花生仁　　　　67 　　牛奶　　　　120　　　　蚕豆　　　　93 　　　 瘦羊肉　　　　15 　　豇豆　　　　100　　　　瘦猪肉　　　6 　　　 紫菜 　　　　343 　　标准粉　　　24　　　　银耳　　　　380 　　 核桃仁　　　　119 　　人奶　　　　34　　　　腐竹　　　　280 　　 瘦鸡肉　　　　11 　　豌豆　　　　84　　　　瘦牛肉 　　　15 　　　 　大豆　　　　　367 　　虾皮　　　　200　　　　木耳　　　　357 　　　　棒子仁　　　　316 　　蛋黄　　　　134　　　　油菜　　　　140 　　　　豆腐丝　　　　284 　　青豆　　　　240　　　　干酪　　　　900 　　　　大白菜　　　　61 　　奶酪　　　　590　　　　黑豆　　　　250 　　　　韭菜　　　　　105

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儿童缺钙的常见症状 　　对于儿童，由于进食钙不足、消化不好、代谢紊乱等造成体内钙量不足，而无法维持正常的生长发育，会出现很多缺钙所造成的症状和体征。其主要临床症状是：乏力、容易疲倦、耐力差、容易出汗、头晕，部分人有睡眠障碍，如：夜惊、兴奋、睡眠少等现象。突出的症状是腿痛，一般坐位、卧位时正常，一旦站立、行走、下肢负重时，即感觉膝部酸痛，走路多时更明显。少数有脚跟痛，但局部不见红肿时，活动无障碍。时间久了可能下肢变形，如出现膝内翻或膝外翻，医学上叫"O"形腿或"X"形腿。此外，还有下肢软弱乏力，常常在走路时膝部或踝部突然发软而跌倒或摔倒。严重时，有间歇跛行或暂时不能行走的症状，上述情况在下楼梯或走下坡路时更为明显。少数腓肠肌上肢也出现乏力，平伸或端物时更甚。较大儿童（青春期）有四肢麻木，指、趾及小腿抽筋等现象。 体格检查时，常见齿列不齐，门齿边缘呈锯齿状，恒齿迟迟不萌出。病达半年到一年以上者，可见肋下缘外翻或可见肋骨串珠、肋骨沟或鸡胸。少数还可出现扁平足。下肢长骨变形有"O"形腿或"X"形腿，后者多于前者。

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缺钙对其它系统的影响 　　㈠、智力的发育 钙参与了细胞信息系统的传递。人体内各种功能的启动都是靠这种信息传递而成为现实的。人脑的神经细胞有140亿之多，数目是惊人的，它们靠神经细胞上的突起互相有机地联络起来，产生记忆、联想和思维。钙能够保持这种信息的正常传递。一条条信息贮存到脑神经细胞以后，日积月累，逐渐增多，并通过钙参与信息传递系统，和周围的信息互相交流，融会贯通，于是产生新的思维、创造和发明。可以这样说，如果体内缺乏钙的话，可能导致细胞内外钙平衡的改变，造成信息传递系统的迟钝和阻碍，从而对智力产生影响。 这种情况一般容易被忽视，但上学以后慢慢就表现出来了。 　　㈡、贫血 重度的佝偻病儿则常伴有毛发稀疏、面色苍白、肝脾肿大、贫血等现象。研究发现，通过补钙治疗有间接促进血红蛋白合成的作用，或通过补钙，促进了铁质吸收。因此，在治疗儿童佝偻病的过程中，随着佝偻病症状的好转，约有近半数血红蛋白值上升至正常。 　　㈢、腹痛 最近，医学家发现缺钙能引起腹痛。血钙值下降，神经肌肉的兴奋性就会增高，引起肌肉痉挛，胃肠道平滑肌受到轻微的刺激也会发生强烈的收缩（即肠痉挛），引起儿童腹痛，这与腿抽筋和喉痉挛是同一个道理。当补充足够的钙后，就维持了神经肌肉的正常兴奋性，肠痉挛腹痛也就不治而愈了。 因此儿童腹痛时可首先补充钙，同时也需带孩子到医院检查，确定是否是其他病因，以免误诊。补钙一般不会有任何其他副作用，也不会影响检查。 　　㈣、儿童多动症 儿童多动症是一种神经系统持续兴奋，不自主地传递一些运动信息的症状，常常表现出注意力不能集中，安静不下来，无意识的动作很多，真正原因尚不甚明了。有人认为，缺钙是其诱因之一。实验证明，补钙对多动症的症状有消解作用，所以，补充一些钙剂对多动症的防治是有很大帮助的。

讯妈

奥，一直想知道什么时间给宝儿喝钙粉呢，现在知道了。

小熊妈妈

谢谢呀，很丰富。

小鱼

买了奶酪她不吃

雨儿妈妈

谢谢果果妈，学习了

果果妈

有用就好，哈哈，不枉我顶的辛苦1wanwan201

果果妈

顶出来，再看看

果缤纷

好长啊

果缤纷

补钙这个问题真是比较麻烦 总是不知道怎么办 学习了