洋洋的娘亲

土豆朴实、亲民、可爱。随便你怎么倒饬它：切成丝，剁成块，捣成泥，都很好吃；凉拌的、热炒的、红烧的、炖汤的，西式的、中式的，用途广泛；脆也成，面也可，独立也可成菜，搭配多变。这感觉，完全像是一位人见人爱的大众情人，土豆煮熟了，不添加任何的调料就已经很好吃，如果再加上牛肉、猪肉、鸡肉、排骨等荤原料就更加余味无穷。土豆与肉的搭配，可以说永不言败！要需把烹饪的时间掌握好，随意添加自己喜欢的调味品，土豆与肉搭配成的菜注定不会让你的味觉失望。下面给大家推荐几道我家常做的土豆肉的做法！
第一款土豆炖排骨
材料：猪排骨300克，土豆200克。
调料：盐，葱，姜，辣椒、老抽。
做法：1、排骨冲洗干净，加没过的冷水，大火煮开。2、开锅后继续煮2分钟，捞出排骨，令用开水冲洗去浮沫和杂质。3、把土豆切大块，冲洗干净，放入高压锅底部。4、放入冲洗干净的排骨。5、添加没过整个原料的开水，外加葱姜、红椒、盐、老抽。6、大火烧开，转中火压5分钟，关火。

第二款腊肉烧土豆
材料：土豆500克，腊肉200克左右，青椒一个，姜一块。
调料：油、盐、老抽、糖、胡椒粉。
做法：1、土豆洗净，整个入清水锅煮到可以用筷子扎透，捞起沥干水备用。2、腊肉提前煮熟，倒去煮肉的水，将腊肉切成片，青椒切块，姜切小片备用。3、土豆切成刚好一口一块的大小。4、炒锅烧热，放油，将土豆放入，用中火煎到表皮焦黄发皱，盛起。5、炒锅留底油，烧热，下姜丝略煸后，将腊肉放入煸香，加入煎好的土豆，加盐和老抽、糖调味，待土豆和腊肉都炒匀上色后，加入一小碗水，大火烧开。6、再转小火焖制到汤汁将要收干时，加青椒块，转大火不停翻炒，加少许胡椒粉，收干汤汁，起锅。

第三款大锅炖菜
材料：猪肉200克，土豆200克，芸豆150克，粉条80克
调料：盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、香菜、“老干妈”辣酱
做法：1、油热后，蒜姜爆锅，下入猪肉翻炒。2、加土豆、芸豆大火长时间翻炒，到芸豆变色变软。加足够的开水，加酱油、盐、转中火炖。3、土豆芸豆基本熟透，加发好的粉条，小火炖。4、待汤汁收干，加点味精、老干妈辣酱，葱和香菜末出锅。

安安baby~

看的我流口水啦~

安安baby~

看的我流口水啦~

坏阿布

土豆啊，俺也喜欢，最喜欢酸辣土豆丝

小薇妮儿

喜欢酸辣土豆丝，今天晚上刚吃了

461430684

我也非常喜欢吃土豆的，呵呵 。看着俺直流口水。。。

lixy

土豆，我的最爱，哈。

碎梦飘飘

俺也是土豆控~~~~

自产自销

饿饿饿饿饿！`

鼓脸的小娃娃

看着就有食欲啊

znn204623

流口水了，
我从小几乎天天吃，还是没吃够

suanweiguodong

土豆炖五花肉！香香的土豆啊！再配上米饭，流口水啦！

福寿园热线

我宝宝超爱吃土豆哦

紫林云

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爱   酸辣土豆丝

淇淇@妈妈

土豆也是偶的最爱！

草_儿

看着就想吃

果而妈妈

土豆吃不够

圣宝宝的麻麻

土豆土豆土豆，俺也爱吃

晨晨她妈

看着就有想吃的冲动啊