自己在家做雪糕，牛奶蜜豆和果汁双色，上过程了 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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1^#

发表于 2012-6-4 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由王小捣于 2012-6-5 15:08 编辑

牛奶蜜豆雪糕

原料：牛奶
（普通佳宝牛奶三包），鸡蛋黄1-2个，蜜豆适量
、糖少许（可根据自己的口味增减）。雀巢淡奶油、炼乳（没有可以不加，这个超市有卖的，实在找不到就去烘焙店），此量适用于两个四个雪糕连盒的模具。

未命名.jpg

大润发有卖的是这种

做法：

1、将牛奶、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。（也可以等煮完之后加糖，以免容易糊锅）

2、将搅拌好的牛奶蛋液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。最后等到牛奶液有一点点粘稠感，关火。

3、加入适量的雀巢淡奶油、炼乳，这个可根据自己的口味增减。

4、先在模具里放上几粒蜜豆或者葡萄干，将凉透的牛奶液倒入冰糕模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏

5、脱模的时候将冰糕连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

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maomao2125723	+ 20	清爽一夏~

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宝宝生日
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2^#

发表于 2012-6-4 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢了，我也试试

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3^#

发表于 2012-6-4 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咦,看这不错,正在备孕,不敢吃

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书宁妈妈

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4^#

发表于 2012-6-4 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空我也试试

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婕婕妈

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5^#

发表于 2012-6-4 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试试，嘿嘿

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多多妈咪

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发表于 2012-6-4 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天也去大润发买了冰盒了11.5元，我感觉质量一般呢。

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7^#

发表于 2012-6-4 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 foxmary 的帖子

那个把手是软了些，但是设计的比较合理，融化了不容易撒

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卩丬My挚爱er

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8^#

发表于 2012-6-4 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，谢谢啊，收了吧

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团长编号：mw10032

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9^#

发表于 2012-6-4 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。去年买的模具做了都脱不掉，笨死我了

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嘉润宝贝

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10^#

发表于 2012-6-4 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不行，受不了了，晚上就去大润发

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无可奈何花落去

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发表于 2012-6-4 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有模具，倒是可以尝试做个冰激凌

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苛苛

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12^#

发表于 2012-6-4 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就看看，不说话，减肥中。。。。。。

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乖宝宝小小

小小妈

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13^#

发表于 2012-6-5 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮好吃

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小丫头她妈

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发表于 2012-6-5 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复光辉历程的帖子

没关系，吃一次两次的不影响，我那时吃的多了，没什么影响

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小丫头她妈

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妈豆: 12604
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15^#

发表于 2012-6-5 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买那种模子里面棍长的模具，好脱模。刚买了，回家试试去，吼吼，超级爱吃冰棍的人有福了

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16^#

发表于 2012-6-5 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好吃

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17^#

发表于 2012-6-6 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学会啦！！

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妈豆: 3886
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18^#

发表于 2012-6-6 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复碧海思燕的帖子

好聪明

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小丹妮妈妈

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19^#

发表于 2012-6-6 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃，回家试一试

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团长编号mw10093

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帖子: 4310

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发表于 2012-6-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢了，赶明试试

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