memorybell

我家孩子不如以前那么能吃了，自从腹泻了三天后，就再也不爱吃饭了。每次别的妈妈都羡慕我家孩儿爱吃饭、胃口好，可现在每到饭点，我也发愁呀，她一口不吃，只喝稀饭~是不是小孩子都有这么个过程……还是喜欢爱吃饭的安琪，虽然胖乎乎滴，但是有好吃的饭饭就乐的摇头晃脑。


许多宝宝不爱吃饭愁坏了妈妈，我打算好好研究一下宝宝食谱， 其实不管做什么菜谱，食材料性、营养都是相通的，关键看怎么正确把握了。给宝宝做吃的，尤其要细心。先来个鲜奶炖蛋吧呵呵，这个炖蛋安琪很喜欢吃，吃腻了蒸蛋羹的宝宝可以换换口味，做法也超级简单。

鲜奶炖蛋
原料：鸡蛋2个，低脂鲜牛奶250ml，白糖20克（冰糖也可以）。
做法：
1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖，打成蛋液，让糖溶解，冰糖的话需要提前溶解好。
2.打好的蛋液最好倒入筛网过滤下蛋中杂质。
3.牛奶倒入蛋液中拌匀，然后倒入筛网中过滤1-2次，表面的小气泡可以用小勺挑出，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟就可以了。
小贴士：
1.蛋液一定打匀，一定把上面的小泡泡撇出去，要不蒸出来的蛋羹有小孔孔的。
2.蒸的时候碗上盖一层保鲜膜，可以防止营养成分流失，使蛋羹更滑嫩。
3.掌握好时间，10分钟最佳，时间长了易老哦。
另外，换换口味的话，还可以把香蕉碾成泥加入蛋液中一起蒸，也很香甜。

家有馨馨

亲图片不显示

memorybell

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哦，直接复制QQ空间还不行呢，我又上传了呵呵。

孙士新

谢谢分享···

秋舞枫叶

哇看着就是很好吃的样子~~~

我爱喝茶1980

谢谢分享，感觉这样炖蛋一定很好吃，等周末的时候做给宝宝吃。

memorybell

推首页了呀哈，谢谢版主~~

memorybell

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恩呵呵，很简单的，我自己都爱吃，宝宝吃剩下了我吃哈哈，有点像双皮奶呢呵呵

黄大宽

回去试试 谢谢亲的分享！！

anni3082003

看起来水灵灵的！回头也给孩儿做一碗~
不过，我有个建议，能不能不加保鲜膜，蒸出来的水分都滴到蛋羹里了，话说这些塑料的东西，加热了会有致病物质的，亲的想法是保留了蛋的营养成份，却忽略了塑料材料的有毒成份啊，个人认为不可取

memorybell

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也可以不放糖，炖出来也很香嫩，就跟吃鸡蛋羹一样，只不过以前吃蛋羹都放酱油啥的，这个加了鲜奶再放酱油就不好吃了呵呵。也可以用带甜味的牛奶，比如那个QQ星之类的，我平时也不敢放很多糖的，也怕宝宝吃甜太多不好。

memorybell

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嘻嘻，试试吧，挺简单的~

小鱼维拉

俺宝宝不喜欢吃甜的 我一般炖蛋里面都放鱼泥或者虾泥 有时候也放香菇 总之是自由发挥了

izziewang

看着就不错啊

爸爸妈妈爱天天

真不错,学习了.

妈妈的果果2011

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看着很诱人呀

潇然2010

真心想吃一口

毛豆豆2011

看着真不错，有空试试，谢谢亲的分享

memorybell

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哦呵呵，也可以不用保鲜膜，不过好像大酒店里做的蒸菜很多是要用保鲜膜的，其实食品级的保鲜膜还是耐高温的，不会有毒的，一般保鲜膜接触带油的食物可能会有化学反应，产生毒素，不过亲的建议挺好的，给宝宝吃的东西应该小心一些比较好。

梧桐雨2011

挺好，我也担心儿子天天早上蛋羹吃烦了，随意加点东西，试试，营养又美味