秋兔

米酒是不是不适宜长久保
放在冰箱里保存2个月有问题吗  
月子里一天需要喝多少

rebecca7

回复 蛋花丝瓜汤 的帖子

谢谢亲，想知道做好的米酒跟水的勾兑比例是多少呢，也就是说最后煮水时，放多少米酒多少水呢？

蛋花丝瓜汤

回复 LUCKY妈@jn 的帖子

月子里是买的，俺老公笨笨，不会做，并且还上班，忙的很，就买了吃，死贵滴……出了月子俺就开始大批量制作，吃的那叫一个过瘾……结果奶水足的太狠，涨奶涨到乳腺炎，现在是想吃都不敢多吃

蛋花丝瓜汤

回复 秋兔 的帖子

应该没问题，放在冰箱里的话可以放很久，放在外面我最长放过40天，就是酒味大些，米比较空，味道稍差些，但是月子里本身就不用吃米，所以没关系，只要做完煮开，放的时候保持干净卫生不跑气，就不会坏。我月子里是渴了就喝，没有限量的。一天最少也要喝2斤半。多的时候喝5、6斤呢。月子里出汗很厉害，补充水分也比较多。

秋兔

蛋花丝瓜汤 发表于 2011-4-26 15:45
回复 秋兔 的帖子

应该没问题，放在冰箱里的话可以放很久，放在外面我最长放过40天，就是酒味大些，米比较 ...

每天2斤？ 5" />难道不会醉吗

蛋花丝瓜汤

回复 rebecca7 的帖子

没有一定的比例，只要自己喝着可口就行。我有时候不放水直接舀着喝，就是很甜，当甜品吃。有时候1：1的比例，当稀饭喝。有时候1：2的比例里面煮年糕当饭吃。煮汤圆到时候盛出汤圆不放汤，放米酒吃。

蛋花丝瓜汤

回复 秋兔 的帖子

不会呀！月子里不能喝凉的，都要煮开。基本就是1：1的比例，自己做的米酒酒精度数一般就是3-4度，放一个月最多也就是8度左右，煮开个5分钟酒味早就没了。

蛋花丝瓜汤

天气刚好，现在开始又可以做米酒了！！！

青衣石巷

楼主好厉害啊，我光看看就觉得好麻烦了

紫陌芊柳

     原来是给自己做广告的，学习了！

美格lulu

超级佩服楼主，偶像。。。

iadnjgmw

进来学习了