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21 番茄粥 原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。 （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。 （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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22 鸡肉粥 原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干 制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。 （2） 将菠菜炖熟并切碎。 （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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23 裙带菜红蛤粥 原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯 制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。 （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。 （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。 （4） 煮好之后用盐调味。

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24 红薯鸡蛋粥 原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙 制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。 （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。 （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。 （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

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25 栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。 （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

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26 蔬菜粥 原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干 制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。 （2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。 （3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。

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27 大酱粥 原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干 制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。 （2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。 （3） 煮好之后放大酱调味。

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28 胡萝卜粥 原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量 制作：把胡萝卜洗净去除根须 　　放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂　　取出晾凉捣烂成泥　　如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖 特点：清香适口胡萝卜味甘性平　　有健脾助消化之功　　并含有胡萝卜素B族维生素　　脂肪糖类其中含大量果胶　　有收敛和吸附作用　患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动　　对抑制消化不良　　所引起的腹泻非常合适

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29 脊肉粥 猪脊肉是指猪脊背上的精肉 古代人已作为药用　　其性味甘咸平　　猪瘦肉含有丰富的蛋白质　　并含有较多的碳水化合物　　钙磷铁等营养成分　　可防止发生营养不良 原料：　猪脊肉100克粳米100克　　食盐香油川椒粉各少许 制作：　　先将猪脊肉洗净切成小块　　放锅内用香油炒一下然后　　加入粳米煮粥待粥将烂熟时　　加入盐胡椒粉调味再煮沸即成 特点：　　粥有肉香油等调味品　　味道极好　　此粥补益人体　　小儿常食可防止发生贫血

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30 苦瓜绿豆汤 原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。 制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。 特点：这种汤甜带微苦，清凉可口 　　苦瓜有良好的清热解暑作用；绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。

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31 南瓜拌饭 原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 　　制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 　　特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃 　　南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食

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32 核桃计
[原料] 核桃仁100克，白糖30克，清水适量。
[制法] （1）将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮。 （2）用多功能食品加工机磨碎成浆汁（或旧小石蘑带水磨成核桃汁），用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内。 （3）把核桃汁倒人锅中，加适量清水（或牛奶），加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食。
[特点] 甜香可口，营养丰富。
[提示] 核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。 [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁，或促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高其营养素的吸收，有助于婴儿的生长和大脑的发育。

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001 甘薯饭 材料： 甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/3碗 水——2-3大匙 做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大水。 以微波炉加热一分钟。 2、吻仔鱼用热水烫过。 3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入 小锅一起煮熟即可

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002 蒸嫩丸子 材料： 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太**1/2小匙、酱油少许 做法： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太**拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。 2、以a料勾欠即可。

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003 白玉金银汤 材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个 做法： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。 2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。 3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

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004 菠菜小银鱼面 准备材料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量 制作步骤： 1.先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)。 2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸 3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂

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005 土豆酸奶沙拉 原料：土豆——1/3个，胡萝卜——1/20个，酸奶——3大匙 制法（1） 将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。 （2） 将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。 （3） 将（2）泼在土豆上。

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006 蔬菜酸奶沙拉 原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1个，酸奶——2大匙 制法（1） 将南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并捣碎。 （2） 将番茄去皮及瓤，切成小块。 （3） 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。

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007 鸡蛋沙拉 原料：鸡蛋--1个，锡兰花--3朵，酸奶--1大匙 制法（1） 将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。 （2） 将锡兰花煮熟之后切碎。 （3） 将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。

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008 胡萝卜沙拉 原料：胡萝卜--1/5个，葡萄干--2个，酸奶--2小匙 制法（1） 将胡萝卜煮熟，切成小块。 （2） 将葡萄干切成小块，与胡萝卜一起拌上酸奶。