の﹏泪霓裳

小小mini 发表于 2011-6-15 13:27
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啊，哪里能买到淡黄色的圆葱……

菜市场，超市，买菜的地方都有。

の﹏泪霓裳

小小mini 发表于 2011-6-15 13:27
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啊，哪里能买到淡黄色的圆葱……

外面一层橘色的皮，很薄，里面是淡黄的

小小mini

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谢谢谢谢，嘻嘻，周五晚上搜搜去

の﹏泪霓裳

小小mini 发表于 2011-6-16 10:26
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谢谢谢谢，嘻嘻，周五晚上搜搜去

多吃点

小小mini

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减肥，现在神马都是尝一点

の﹏泪霓裳

小小mini 发表于 2011-6-17 10:14
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减肥，现在神马都是尝一点

放心啦，这个吃了绝对不会胖滴

toice

没有喜欢吃肉的？！洋葱拌猪舌、猪肝or猪心！嘿嘿，简单的很呢，就放点味达美味道就很好了！

小小mini

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真滴啊，我试试起，哈哈，不长肉又好吃的我最爱了

小小mini

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爱吃肉的我要占个位，这个没想起来凉拌，嘿嘿嘿

lixy

拌个苦菊吧，非常好吃。
苦菊洗净一切二。放到碗里备用。炸过的花生米去皮，压成花生碎，放到苦菊上，倒醋，白糖淹一会儿即可。

小宝贝066

我这段时间,老拌野菜吃，，也挺好吃的，，，还有大萝卜，也挺好吃的，

小小mini

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拌萝卜，没吃过啊，会不会很呛呢

ccwanliner

顶一下

小宝贝066

小小mini 发表于 2011-6-21 11:41
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拌萝卜，没吃过啊，会不会很呛呢

不会,用热水先煮一下，，，然后放醋放点白糖，味精，还有香油，挺好吃的，，，，

青铜水月

小宝贝066 发表于 2011-6-21 20:30
不会,用热水先煮一下，，，然后放醋放点白糖，味精，还有香油，挺好吃的，，，， ...

亲爱的，这个菜不合适放味精，首先，糖和味精混合不好，再就是，温度达不到味精的味道不会散发出来，如果凉菜里要放的话，最好先用一点热水溶了再放。
如果用水萝卜的话不用热水烫也不错，不过要切的细细的丝。

青铜水月

toice 发表于 2011-6-17 15:33
没有喜欢吃肉的？！洋葱拌猪舌、猪肝or猪心！嘿嘿，简单的很呢，就放点味达美味道就很好了！ ...

举手，我也爱吃肉的，你一说我想起两个来。
洋葱拌鸡胗，鸡胗也煮熟，然后切成薄片，加上洋葱丝，放点醋，放点味达美……口水
还有一个以前吃过的，鸡肝切成薄薄的片，热水焯熟，要嫩嫩的才好吃，用味达美，蒜泥拌，不过现在这个很少吃了，都说鸡肝不好……

小鱼的海洋

凉菜比较容易。家里有什么就做什么啊？
西红柿，可以放糖，也可以放沙拉酱。或者各种水果做沙拉。
黄瓜，可以拌海蜇，也可以黄瓜鸡蛋，鸡蛋要先做成鸡蛋皮再切丝。
土豆丝焯水后放橄榄油和盐，喜欢辣加辣椒油，最后放木耳配菜。再有我经常做的就是莴苣凉拌。可以单独莴苣，也可以放鸡蛋皮再切丝。
木耳加圆葱也可以凉拌
太多了，一时间都说不清。呵呵

aini宝宝

青铜水月 发表于 2011-6-11 00:28
银耳拌芹菜，烧一锅开水，把银耳和芹菜段都扔进去烫一下，捞出过凉，可以用生抽，醋，盐，蒜泥拌，也可以烧 ...

亲  有没有觉得蒸的茄子有很多水？

媛冰

你把想吃的青菜或是配菜都用水焯一下，切好装盘，放上盐、鸡精、香油，蒜泥、辣椒油一调就可以了。

撮撮

亲`告诉你个方法啊```把苹果、黄瓜、犁切成丝``然后放白糖拌好``出来以后是哈密瓜的味道哦````