我的最爱干炸里脊！！！

lelexie

一年级

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我也喜欢这一口

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果果米粒

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下午4点多看这样的帖子，真受不了。

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水墨红颜

瑞雪霏霏

贵宾

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请教下，炸第一遍用大火还是小火啊？晾多久再炸第二遍啊？第二遍大火吗？

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daze

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回复水墨红颜的帖子

第一遍小火，定形就好啦，全部炸完后，接着就可以炸第二遍，不用晾。我家刚换的天然气，气挺大的，第二次炸油就很热啦，中火吧，一直就没大过火。炸直金黄色就好啦。

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daze

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本帖最后由 daze 于 2011-8-3 17:32 编辑

回复水墨红颜的帖子

第一遍油5成热，第二遍油7成热。第一遍炸完不用晾，直接炸第二遍就好。

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乖乖小公主

一诺小主

博士

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最会养

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不错不错。。。。。。。。。。

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/wxpaopao

峻泽妈

硕士

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我是典型的肉食主义者一个字馋~~~ 俺也回家捯饬去

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展尘妈妈

尘尘妈

大本

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回头试试

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水墨红颜

瑞雪霏霏

贵宾

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回复 daze 的帖子

谢谢了，改天做来试试

我喜欢蘸番茄酱吃

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wangpei_929_061

薇薇安

大本

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我也超爱干炸里脊，隔三差五的在公司食堂买点吃，但总觉得没有自己做的好吃，外面卖的总是面糊多，肉肉少，这个点看这个，还让不让人活啊，呵呵，口水哗哗滴。。。。。

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aall123456

五年级

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收藏先，

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蛋花丝瓜汤

孩孩妈

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昨晚上给老公炸了一盘，老先生不做任何评价，最后剩了三分之一，给我说，剩下的你都吃了吧。

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聆听乐舞

牛仔妈妈

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34^#

老公喜欢干炸里脊，我喜欢糖醋里脊，哈哈

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班尼兔

宝宝贝贝

初一

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妈妈靓饭菜香宝宝乖

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liufeismile

航航妈妈

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不错不错，晚上回去试试

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tvbtvb

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流口水中~~~~

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孙嘉宝

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真好

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小妖亲亲

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大专

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留印。。。。

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niuniupi

牛牛皮

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第一次炸要多长时间啊？？

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