大家都来说说用电饼铛的注意事项吗？刚败了个，感觉用的不太成功呢 - 谈天说地

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wanghaiju1217

宝妈

济南团长组

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21^#

回复 Micky宇的帖子

详细说说怎么弄肉饼煎包什么的，正想学呢呵呵

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wanghaiju1217

宝妈

济南团长组

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22^#

谢谢各位，上次吸取经验，把西葫芦的水用盐先杀了一下，做出来的挺好，谢谢各位妈妈了

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其木格

小光头

高三

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23^#

我家的电饼铛很好用呀，非常实用

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qling7949

宝宝

大专

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24^#

快好的时候，改地火单面加热，出来的饼就不会软塌塌的了

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1063503742

白云

幼大班

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宝宝生日: 20080508
帖子: 21

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我做过肉饼，很好吃的。但是用电饼铛不会很脆的。

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晴朗天空白云

大本

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26^#

这个，慢慢摸索吧，我是买了3年后才突然开窍会用了...

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Micky宇

学士

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煎包很简单，电饼铛的说明书上也有怎么做。先和平常包包子一样包好，然后电饼铛下面刷上油，吧包子摆进去，上面用锅盖盖上，电饼铛上面不用，等冒热气，拿开锅盖，用水在煎包上浇一遍，再盖上锅盖2-3分钟就好了。我一般是这么做，不知道别的妈妈有没有更好的办法

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蛋花丝瓜汤

孩孩妈

高三

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帖子: 1222

28^#

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俺做的饼饼其实面粉就很少，只要能把菜粘在一起就好，放在电饼铛里煎，一般不通电的情况下用刷子刷一层油通电，把菜饼糊糊倒进去用木铲子抿匀，摊成薄饼，电饼铛盖上，然后俺就干别的去了。等到电饼铛的灯灭了回来翻个面，再煎一会，这个时候就是看大家喜欢什么程度了，我喜欢焦脆的，就等灯再灭了就盛出来了。这时候两面都是金黄色的了！