stm2007

xiaoyuetong 发表于 2011-12-26 19:29
用炒锅抄炒行吗？干锅炒锅的温度那么高不会糊了吧。

我是用鏊子，就是路边上卖煎饼果子的那种锅，不过我这个可以盖盖，也可以用电饼铛。
一直小火。经常翻翻。胡不了。
估计炒锅不行。