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全妈团长编号mw10052

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妈豆: 12997
宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 4564

21^#

发表于 2012-4-9 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺来了，个人感觉，是不是里面肉肉的粘度不够，一定得把肉弄成圆球状，在手里多摔打几下，表面光滑了，这样再沾米，也不要太多米，有时候肉里面可以放个鸡蛋，也许这样效果会更好，再放上点胡萝卜碎，你再试一下，这个和底下放菜叶没有关系，最多里面最后有点水，到掉就可以了

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全妈团长编号mw10052

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妈豆: 12997
宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 4564

22^#

发表于 2012-4-9 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再次谢谢亲来帮顶俺的贴子

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浩森妈妈团长编号mw10056

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妈豆: 22510
宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 9035

23^#

发表于 2012-4-9 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复全妈的帖子

嗯嗯我知道了，

我都是在手里不摔打就沾米，肉本身不结实。

谢谢吼吼

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全妈团长编号mw10052

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妈豆: 12997
宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 4564

24^#

发表于 2012-4-9 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果亲感觉肉容易在手上沾的太多，在弄肉丸前，先在手里放一点花生油，效果会好些

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妈豆: 15039
宝宝生日: 2010-06-26
帖子: 4117

25^#

发表于 2012-4-9 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复开心曲曲的帖子

呵呵油麦菜叶子

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全妈团长编号mw10052

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妈豆: 12997
宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 4564

26^#

发表于 2012-4-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复水的眼泪10 的帖子

最近忙吗

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妈豆: 8745
宝宝生日: 2010-09-06
帖子: 5397

27^#

发表于 2012-4-10 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复全妈的帖子

忙我在q上呼唤你还不理我 555

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团长编号：10010

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妈豆: 168
宝宝生日: 2008-01-10
帖子: 6595

28^#

发表于 2012-4-10 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这周一定试试

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安安宝宝2009

苒苒妈

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妈豆: 61219
宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 8876

29^#

发表于 2012-4-10 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，亲，嫩这哪里像丸子啊

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全妈团长编号mw10052

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妈豆: 12997
宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 4564

30^#

发表于 2012-4-10 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复水的眼泪10 的帖子

我一般都是挂着号，忙起来就看不到了

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妈豆: 8745
宝宝生日: 2010-09-06
帖子: 5397

31^#

发表于 2012-4-11 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复全妈的帖子

很忙啊全爸最近也不常见

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全妈团长编号mw10052

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妈豆: 12997
宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 4564

32^#

发表于 2012-4-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复水的眼泪10 的帖子

反正我这里也不常见

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浩森妈妈团长编号mw10056

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妈豆: 22510
宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 9035

33^#

发表于 2012-5-7 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哈哈今天做的成功了

原料准备.jpg

下锅开蒸.jpg

出锅.jpg

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＊﹏醉凊風…

爱儿

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宝宝生日: 2010-06-20
帖子: 1614

34^#

发表于 2012-5-7 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的啊？看着好有食欲呢

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浩森妈妈团长编号mw10056

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妈豆: 22510
宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 9035

35^#

发表于 2012-5-7 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复＊﹏醉凊風… 的帖子

米提前泡上4个小时左右肉馅像包饺子一样调好，团成丸子沾上米放锅里蒸开锅后20分钟左右出锅吃~~~

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＊﹏醉凊風…

爱儿

Rank: 19

妈豆: 6037
宝宝生日: 2010-06-20
帖子: 1614

36^#

发表于 2012-5-7 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复开心曲曲的帖子

谢谢啊哪天做个尝尝啊

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