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[大爱路边摊]

有图有真相：葱油饼配酸泡菜 好吃又营养~~~

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闰贺妈

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妈豆
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发表于 2010-7-23 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡菜放多长时间能吃啊！是不是这个天得放冰箱啊？
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春天启明星

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妈豆
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发表于 2010-7-23 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个，上周做了酸豆角，还挺好吃呢，这次做点泡菜试试。
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lizycen
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发表于 2010-7-23 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 niuniumami新 于 2010-7-23 10:18 发表
布妈,泡菜不用加醋么???我也一想做泡菜,不过都嫌太麻烦了,这次的简单,得好好学习一下了!



泡菜不用加醋哈
跟酸奶是一个道理
利用了乳酸菌的无氧发酵
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lizycen
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白银长老

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发表于 2010-7-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 闰贺妈 于 2010-7-23 12:21 发表
泡菜放多长时间能吃啊！是不是这个天得放冰箱啊？



放在瓶子里没有空气的话 放十年都行
拿出来就尽快吃
如果是连瓶子一块儿放到冰箱里的话  要两个星期才能吃上泡菜
做泡菜室温就行
济南天热 三天就行了
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flyinghope

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妈豆
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发表于 2010-7-23 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 lizycen 于 2010-7-23 07:53 AM 发表



卷心菜 白菜 萝卜居多
如果想泡黄瓜的话 要另用别的瓶子 黄瓜容易出水  汤容易坏

蒜薹、 豆角泡出来也很好吃

知道了。很喜欢吃泡菜，自己泡泡试试。那个酸豆角也是一样的做法吗？
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小贝妈妈
酸溜贝

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发表于 2010-7-23 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了！布布妈妈做好后看着挺好的！有食欲啊！ 过程俺就不说了！那葱花真的很大啊！嘻嘻
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mdxdong
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发表于 2010-7-23 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我馋的慌@！！
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∨、喜の媽媽
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发表于 2010-7-23 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜直接用生的？
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lizycen
布布妈团长编号：mw10016

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发表于 2010-7-23 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 ∨、喜の媽媽 于 2010-7-23 19:28 发表
菜直接用生的？

恩  都是生的 洗干净就好
不过还是泡菜坛子出味
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山东人

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发表于 2010-7-23 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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xqg
毅毅妈妈

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发表于 2010-7-24 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
进来学习
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桃桃妈0616

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发表于 2010-7-24 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是要一定的技术才能做得好。
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你好-心肝

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发表于 2010-7-24 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢分享
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看的都流口水了
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六一宝宝

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发表于 2010-7-24 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
布妈的手真巧啊
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妞妞爱吃糖
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发表于 2010-7-25 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，直流口水叱
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大硕妈妈

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发表于 2010-7-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最喜欢吃泡菜了，改天一定亲自动手做一次，亲们，鼓励一下吧
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dinosaurpeipei
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发表于 2010-7-25 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！一看就想吃啊~~~~~家乡的味道！ 我得学学，自己做！
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niuniumami新

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发表于 2010-7-26 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
已经按照布妈的方法把泡菜淹上了,等上两三天我就拿出来尝尝,谢谢布妈提供这么简单的做法.
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果而妈妈
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发表于 2010-7-26 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的都馋了，泡菜我一直喜欢吃，看着布妈做的挺容易的，学习啦，以后自己做试试
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