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乐悠DODO mw10004

Rank: 20

妈豆: 26062
宝宝生日: 2010-09-02
帖子: 6737

41^#

发表于 2011-8-16 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

复炸是怎么个意思呢？捞出来接着就再放进去？用不用换油？不好意思比较笨

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daze

Rank: 10

妈豆: 931
宝宝生日: --
帖子: 54

42^#

发表于 2011-8-16 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瑾涵妈的帖子

复炸就是炸两遍，作用就是

可以使里脊肉颜色均匀，口感好软硬一致。第一遍炸至定型就好，第二遍不用换油，锅里的油接着用就好。

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daze

Rank: 10

妈豆: 931
宝宝生日: --
帖子: 54

43^#

发表于 2011-8-16 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 niuniupi 的帖子

你把肉放入油锅里，炸至定型就可以啦

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小贝

Rank: 18

妈豆: 14527
宝宝生日: 2010年6月1日
帖子: 2758

44^#

发表于 2011-8-16 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就留口水

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雨萱妈妈网团长编号A00133

Rank: 17

妈豆: 9488
宝宝生日: 2009-06-12
帖子: 1950

45^#

发表于 2011-8-16 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真诱人啊！！！！！！！！！！

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牛牛皮

Rank: 10

妈豆: 862
宝宝生日
帖子: 102

46^#

发表于 2011-8-17 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 daze 的帖子

油是七八成热就可以吗？炸定型？你大体告诉我个时间嘛

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旺旺:竣妮妮允

AMY微美国际 mw10044

Rank: 15

妈豆: 5830
宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 1200

本地淘宝

47^#

发表于 2011-8-17 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，好好想吃

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我爱贝贝宝宝

Rank: 20

妈豆: 27677
宝宝生日: 2012-08-19
帖子: 4630

48^#

发表于 2011-8-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃，但是不想自己做，觉得麻烦·
原来附近有个卖的，现在没有了·

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Rank: 16

妈豆: 5631
宝宝生日: 2009-12-17
帖子: 852

49^#

发表于 2011-8-23 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的又好看又好吃。

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Rank: 20

妈豆: 23896
宝宝生日: 2007-04-21
帖子: 4983

50^#

发表于 2011-8-23 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊。。。

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妮妮

Rank: 14

妈豆: 2074
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 397

51^#

发表于 2011-9-17 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好啊，自己能做

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子琪妈

Rank: 19

妈豆: 24893
宝宝生日: null
帖子: 3129

52^#

发表于 2011-9-17 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 daze 的帖子

干炸里脊也是我的最爱，只是不会做，呵呵

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牙牙葫芦

Rank: 18

妈豆: 10870
宝宝生日: null
帖子: 877

53^#

发表于 2011-9-17 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会吃不会做

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我的最爱干炸里脊！！！

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