鲁名妈妈

冬天里的暖羊羊 发表于 2011-11-10 15:13
鲁名妈妈，你好像工作挺忙的，还得做东西吃，感觉累不累啊？唉，我有时候下班只想睡觉 ...

哎，工作忙是一方面，另外我家离上班的地方也特别的远，本身路上占用了很多时间，再加上加班，所以回家会很晚。我都感觉晚上回家做饭洗衣服打扫卫生是一种很好的放松，晚上我睡觉会很晚滴。不过如果周末在家干一天家务那就很累人哈。

鲁名妈妈

悦悦奶爸 发表于 2011-11-10 15:14
俺喜欢吃红烧茄子  具体怎么做容易些？

悦悦奶爸找俺点菜啦，呵呵，俺做红烧茄子水平一般哦。我喜欢吃蒜泥茄子，把茄子蒸熟，加上蒜泥调料，既简单又好吃，同时不那么油腻，也不用担心发胖了啊。

含香

你专门学过烘焙吗？还是自学的？有很多妈网姐妹都想向你请教烘焙经验，能不能给大家详细分享下你的心得建议？

开开心小小猪

亲，看你不光西点做的好啊，你的糖葫芦啊小菜啊做的也很好呢，你平时是西点做的多还是中餐做的多啊

开开心小小猪

还有第一页那张照片在哪里拍的啊

开开心小小猪

是不是歪楼了

悦悦奶爸

你是不是把做饭当成乐趣了？乐在其中

鲁名妈妈

含香 发表于 2011-11-10 15:21
你专门学过烘焙吗？还是自学的？有很多妈网姐妹都想向你请教烘焙经验，能不能给大家详细分享下你的心得建议 ...

没有专门学过烘焙，全靠自学成才哈，呵呵，俺都在网上学的，属于那种现学现卖类型哈。很多妈网姐妹请教我烘焙方面的问题。我想说三点：一、网上有很多教程，不要一味的照抄照搬，一定要根据自家的口味去调整原料用量，比如说糖和油的用量。二、一次的失败那是正常，千万不要气馁，做不了几次找到方法就好了。三、一定要坚持下去，把烘焙当成是我们的人生目标之一，生命不止，烘焙不止哈，哈哈，这应该也是一种生活态度吧。否则就要让烤箱在家里睡大觉啦。

鲁名妈妈

开开心小小猪 发表于 2011-11-10 15:24
亲，看你不光西点做的好啊，你的糖葫芦啊小菜啊做的也很好呢，你平时是西点做的多还是中餐做的多啊 ...

中餐多。必竟还是中餐更适合我们中国人的胃口哈。

秋高气爽心情好

结束了吗？还在不？唉刚上来

鲁名妈妈

悦悦奶爸 发表于 2011-11-10 15:30
你是不是把做饭当成乐趣了？乐在其中

可以这么说吧，谁不想过那种饭来张口衣来伸手的生活呢，当条件达不到而必须自己做时，那就当成乐趣，快乐而不觉的累啦。

秋高气爽心情好

回复 鲁名妈妈 的帖子

心态太好了，膜拜一下

秋高气爽心情好

赶上末班车了，嘿嘿

秋高气爽心情好

你怎么看待男人做饭？

鲁名妈妈

开开心小小猪 发表于 2011-11-10 15:26
还有第一页那张照片在哪里拍的啊

六号在南京出差，在秦淮边上拍的。含香找我要照片，我翻遍电脑死活找不到，只有这么一张了。

鲁名妈妈

秋高气爽心情好 发表于 2011-11-10 15:35
结束了吗？还在不？唉刚上来

在啊，呵呵

悦悦奶爸

做这些精致的菜造价要高一些吧？

鲁名妈妈

秋高气爽心情好 发表于 2011-11-10 15:38
你怎么看待男人做饭？

首先我认为大多数男人做饭都比女人做的好吃，其次，我想男人应该只要有空闲最好多做饭，毕竟油烟对女人的皮肤不利。在我家，鲁名爸爸就很喜欢做饭，只是他机会不多，哈哈。

含香

到时间了，感谢鲁名妈妈今天抽时间参加咱们的访谈活动。各位如有还有什么问题，还可以继续跟帖哦，鲁名妈妈会看到会回复的。

鲁名妈妈

悦悦奶爸 发表于 2011-11-10 15:40
做这些精致的菜造价要高一些吧？

嫩感觉俺做的哪道菜造价会高呢？其实我在妈网上的发的帖子，都是用很普通的原材料，我也不喜欢用复杂的原料，特别是价格高的。菜品的精致与否，有时也是靠花点心思来打造的，换一种切菜方法，换一种摆盘造型，都会营造出不同的、新鲜的感觉，不是吗？呵呵，就像我昨天在家用西红柿皮做了两朵花儿，看着也是蛮有情调的，哈哈哈。