不用揉面，冷藏发酵也能做出松软的面包 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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多多A00212

Rank: 18

妈豆: 11336
宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 2598

41^#

发表于 2013-4-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叮当足球的帖子

哈哈哈等啊等啊等

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潇雨霏霏 mw10125

Rank: 19

妈豆: 9117
宝宝生日: 2011-07-08
帖子: 1718

42^#

发表于 2013-4-24 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了，同是一个人带宝，就喜欢懒方法，哈哈。

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Rank: 13

妈豆: 1927
宝宝生日: 2011-12-27
帖子: 223

43^#

发表于 2013-4-24 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sunnywff 发表于 2013-4-24 18:24
太好了，同是一个人带宝，就喜欢懒方法，哈哈。

嗯，亲就试试这个方子吧，到时候别忘了汇报成果哦

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潇雨霏霏 mw10125

Rank: 19

妈豆: 9117
宝宝生日: 2011-07-08
帖子: 1718

44^#

发表于 2013-4-26 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天按方子做了，包了苹果馅，挺好吃，再次感谢亲的分享╭(╯3╰)╮

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妈豆: 1927
宝宝生日: 2011-12-27
帖子: 223

45^#

发表于 2013-4-26 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sunnywff 发表于 2013-4-26 23:33
今天按方子做了，包了苹果馅，挺好吃，再次感谢亲的分享╭(╯3╰)╮

嗯嗯，不客气哦，还谢谢亲特意来告诉我一声，心里那个美哦O(∩_∩)O~
亲这么晚了也还没休息？晚安哦

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☆我心永恒☆

%%%

Rank: 19

妈豆: 20395
宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 3072

46^#

发表于 2013-4-27 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做好两盘了，不过发酵时间没达到50分钟，一样很好吃
PS:把你的方子打印出来照着做的

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妈豆: 1927
宝宝生日: 2011-12-27
帖子: 223

47^#

发表于 2013-4-27 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

☆我心永恒☆ 发表于 2013-4-27 11:02
我做好两盘了，不过发酵时间没达到50分钟，一样很好吃
PS:把你的方子打印出来照着做的 ...

嗯嗯，感觉这个方子发酵时间挺灵活的

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Rank: 13

妈豆: 1927
宝宝生日: 2011-12-27
帖子: 223

48^#

发表于 2013-4-27 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱蓓蕾发表于 2013-4-27 11:36
这个时间，看到这个帖子，口水流一地啊。。。

欢迎亲有机会来品尝

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Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

妈豆: 90
宝宝生日
帖子: 0

49^#

发表于 2013-4-29 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留爪，回头试试

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Rank: 1

妈豆: 10
宝宝生日
帖子: 0

50^#

发表于 2017-10-26 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冷藏发酵可以做蒸的馒头和面包吗？会影响口感或者发酸吗？
来自[妈妈网Android版]

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不用揉面，冷藏发酵也能做出松软的面包

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