千年春秋

葳蕤的盛夏 发表于 2013-8-26 08:49
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哈哈，今天起的早，写完帖子来捧场哦，热烈欢迎回踩～ ...

呵呵，好的。

千年春秋

lujiabb 发表于 2013-8-26 09:13
宝宝吃的有滋有味的。

是呀，吃什么都很香。

千年春秋

慕纱 发表于 2013-8-26 11:57
慕纱又来串门了，越看越觉得亲的宝宝可爱，自己吃东西的样子太萌了~

呵呵，俺家宝还算乖吧，吃饭挺让人省心的，做什么吃什么。

千年春秋

sougo 发表于 2013-8-26 12:08
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哈哈。。。支持

谢谢，亲来捧场啊。

千年春秋

8月26日厨房日记：蒸面条
选用的是乐农优选配送的菜：芹菜、豆角、五花肉、
配菜特点：乐农配送的芹菜挺粗挺大的；豆角肉质肥厚，新鲜。五花肉肥瘦相间，味道很香，细腻。
材料：豆角、芹菜、黄豆芽、胡萝卜、五花肉、细的湿面条。

做法：1.先把湿面条上笼蒸30-40分钟。

2.把五花肉用淀粉，盐，老抽腌会。

3.等面条快蒸好时，把肉，豆角，芹菜，黄豆芽，胡萝卜炒好，炒个八成熟就行，多开点汤，咸点见下图左上图。

4.面条熟后，和炒好的菜拌到一起，再上笼蒸，蒸个15-20分钟就好了见下图右上图。

个人经验：菜和面拌的时候，一定要用菜汤把面条都浇散开，往笼上铺时最好一层面条一层菜，这样蒸好后菜、面比较均匀。还有，蒸之前，也要把湿面条都抖抖，弄散开，不然蒸好后面条会粘到一起的。

可以捣点蒜汁配着吃或者配辣椒吃，这个很蒸面条很劲道，因为是蒸两遍所以很好吃，当然也很费时间，所以俺一般是蒸一次能吃3顿，中午，晚上，第二天清早都是吃这个。呵呵。懒人吧。还配得有鸡蛋甜汤，也就是原味的。

千年春秋

上个儿子吃相照。直接下手抓着吃。没敢给他盛太多，只给他放了几跟短点的面条，呵呵，面条都没照住，只看到儿子的大脑门了。

幸福growing

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这个娃娃真棒·····俺家的都绝食2天了

千年春秋

幸福growing 发表于 2013-8-26 18:17
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这个娃娃真棒·····俺家的都绝食2天了

哦，你们家的是怎么回事呀？

千年春秋

幸福growing 发表于 2013-8-26 18:17
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这个娃娃真棒·····俺家的都绝食2天了

哦，你们家的是怎么回事呀？

东风泡泡

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一看就是妈妈做的特好吃啊 哈哈

葳蕤的盛夏

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最后两天了，一起加油哈！热烈欢迎狠狠的回踩

lujiabb

蒸面条的材料很丰富啊。

幸福growing

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终于，昨天夜里拉肚子了····我知道怎么回事了，开始老吃手，我以为是长牙不想吃，她不舒服也不会说

千年春秋

东风泡泡 发表于 2013-8-26 20:56
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一看就是妈妈做的特好吃啊 哈哈

谢谢亲的捧场啊。

千年春秋

葳蕤的盛夏 发表于 2013-8-27 08:46
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最后两天了，一起加油哈！热烈欢迎狠狠的回踩

是呀，活动快结束了，是到29号当天吧。

千年春秋

lujiabb 发表于 2013-8-27 10:06
蒸面条的材料很丰富啊。

可以放自己喜欢的，最好是耐蒸的食材。

千年春秋

幸福growing 发表于 2013-8-27 10:38
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终于，昨天夜里拉肚子了····我知道怎么回事了，开始老吃手，我以为是长牙不想吃 ...

亲多注意，现在秋季腹泻的多，多喝水，注意观察。

千年春秋

8月27日厨房日记：早餐卷心菜炒面配大米粥。
昨天蒸好的面条还有点，早上老公就配上卷心菜和山鸡蛋一起做了个卷心菜鸡蛋炒面。
选用的是乐农优选配送的菜：卷心菜、山鸡蛋。
配菜特点：卷心菜大，圆，很结实，耐存储。山鸡疍口感鲜、香、蛋黄黄灿灿。
材料：卷心菜，蒸好的面条
做法：把鸡蛋和卷心菜炒好后，焖上蒸好的面条就可。

老公喂儿子吃的。今天老公表现不错。

慕纱

千年春秋 发表于 2013-8-27 11:28
8月27日厨房日记：早餐卷心菜炒面配大米粥。
昨天蒸好的面条还有点，早上老公就配上卷心菜和山鸡蛋一起做了 ...

厨房日记29日最后一天更新，亲加油加持更新哟~

千年春秋

慕纱 发表于 2013-8-27 12:02
厨房日记29日最后一天更新，亲加油加持更新哟~

好的，谢谢幕纱。