※上善若水※

回复 天道酬勤123 的帖子
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

谢谢亲

※上善若水※

回复 芹菜花 的帖子
包的不错，煎的也很好，很漂亮，看着就流口水，吃着也一定很香吧？

味道很赞，不喜欢吃芹菜的他竟贪婪的说这些都是他的

※上善若水※

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锅煎的火候太急，不好把握，容易焦。
放在电饼铛里更容易。

我觉得煤气比电饼铛好用，也可能是我的电饼铛不好

熊思颖

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先说和面吧，具体的重量没法说，我都是看人数或是馅的多少来决定，不过现在我都多活，剩下面就擀成面条或面 ...

宝妈，那面团要醒发多久啊？

FREE@

楼主好利害！

小八路w

还样煎能熟吗？

/wxpaopao

赞啊
巧手的宝妈

※上善若水※

熊思颖 发表于 2014-4-6 22:38
宝妈，那面团要醒发多久啊？

这个是死面的，醒发后揉的面会很光滑，一般10分钟左右就行，具体看你调馅用多长时间，多醒一会也没关系

※上善若水※

小八路w 发表于 2014-4-6 23:59
还样煎能熟吗？

可以的，一定要小火（特别小，又不会灭的那种），先把两面煎黄，再翻个煎，只要不糊，多煎一会没关系，毕竟熟了吃着才放心嘛

※上善若水※

/wxpaopao 发表于 2014-4-7 17:31
赞啊
巧手的宝妈

谢谢亲爱滴

※上善若水※

FREE@ 发表于 2014-4-6 23:05
楼主好利害！

，爱你

佑佑虎宝

煎饺我的大爱 话说这褶子也太漂亮了

叮铛兔

边边好漂亮

雅雅-雅雅

巧手妈妈，你怎么这么能干呀

航航妈咪爱

漂亮。学习了。

※上善若水※

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煎饺我的大爱 话说这褶子也太漂亮了

※上善若水※

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漂亮。学习了。

谢谢亲

※上善若水※

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边边好漂亮

谢谢

※上善若水※

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巧手妈妈，你怎么这么能干呀

木么

dinosaur2014

好强大，赞