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1^#

发表于 2010-7-7 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老公爱吃肉，以前做过几次后都不太满意，这是新学的，感觉还不错，
配料，带皮五花肉，土豆，葱姜蒜大料，老干妈辣酱，盐，酱油等调味料
做法，五花肉切成块后放在凉水里浸泡一会儿，可去除血沫，土豆切块，

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锅里放油，比平时炒菜多放点，这个后面可以盛出来，所以不要担心油过多，下入肉块翻炒至肥肉金黄，瘦肉微焦，这个过程很重要，如果不能把肥肉里的油炒出来，吃的时候就腻了，这个时候，你会发现锅里的油比你放进去的多了不少。

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把多余的油盛出来一些，加入老干妈辣酱，土豆，葱段，姜片，蒜末，大料，加点桂皮和香叶，不过我家里没有了，所以没加，再加入酱油，盐，糖，醋继续翻炒，

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炒匀后加水大火烧开，然后倒入高压锅中火煮七八分钟，放完气后把土豆和肉盛盘，我用的大碗。

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把剩下的汤倒进炒锅开火，用水淀粉勾芡，

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淋到肉上面，再洒上点葱花点缀，好了，完成！

SNV30395_副本.jpg

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2^#

发表于 2010-7-7 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲手艺真棒啊学习了

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全妈团长编号mw10052

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3^#

发表于 2010-7-7 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先帮顶，真不错

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4^#

发表于 2010-7-7 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似加强版的红烧肉！

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发表于 2010-7-7 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 淑涵妈妈 于 2010-7-7 22:48 发表
貌似加强版的红烧肉！

一看你名字吓我一跳，原先我这边院里也有一个淑涵的，不过她们回贵州老家了

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6^#

发表于 2010-7-8 06:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真馋人啊

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发表于 2010-7-8 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好想吃啊。

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8^#

发表于 2010-7-8 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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济南妈网客服

为您服务

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9^#

发表于 2010-7-8 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 青铜水月 于 2010-7-7 22:38 发表
老公爱吃肉，以前做过几次后都不太满意，这是新学的，感觉还不错，
配料，带皮五花肉，土豆，葱姜蒜大料，老干妈辣酱，盐，酱油等调味料
做法，五花肉切成块后放在凉水里浸泡一会儿，可去除血沫，土豆切块，139068 ...

感谢分享首页推荐啦

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七彩的天空

恬恬妈妈

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发表于 2010-7-8 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来碗米饭

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发表于 2010-7-8 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊想吃呀

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菡格格的妈

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发表于 2010-7-8 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺啊，看着真诱人

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宝贝赫赫妈

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发表于 2010-7-8 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃得人飘过！

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我爱打够级

我爱打够级团长编号mw10131

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14^#

发表于 2010-7-8 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺真好

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嘉润宝贝

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发表于 2010-7-8 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我都饿了

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果果

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16^#

发表于 2010-7-8 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来好看的颜色是要勾芡调汁的呀！学习了!

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∨、喜の媽媽

学车女教练

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17^#

发表于 2010-7-8 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错呢，我老公也爱吃，明天做给他吃，今天煲了老鸭汤

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发表于 2010-7-8 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，学习了。大块的五花肉不会做，俺通常做土豆炖鸡腿

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吾心似秋水

笑笑妈咪

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帖子: 3025

19^#

发表于 2010-7-8 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错昵可这肉偶享受不了

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猪宝宝

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帖子: 7602

20^#

发表于 2010-7-8 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真的是很合我口味啊，馋的我儿在旁边吆喝呢！

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