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皓皓少爷的娘亲

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帖子: 5858

1^#

发表于 2010-7-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

俺终于明白琼脂到底是啥东西了，娘来，害的俺进了超市就卷起舌头问琼脂，售货员大都不知，（华联，大润发都问过了）我也不知道到底是面粉状的东西还是水状的东西，昨天来万能的妈网搜到说也叫冻粉，中午不顾酷暑去沃尔玛，问了几个人之后终于看到了粉条状的冻粉加琼脂，俺的娘来，与俺想想的差距也太大了吧！现在正在准备做果冻的资料，小试一把，试目以待吧.......................

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亲昵

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2^#

发表于 2010-7-28 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像就是冻粉里脊丝里的那种冻粉啊。。。

是不是？

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帖子: 17739

3^#

发表于 2010-7-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别放多了，我做过，比例没弄好，不如卖的好吃

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皓皓少爷的娘亲

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妈豆: 5037
宝宝生日: 2008-10-23
帖子: 5858

4^#

发表于 2010-7-28 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 虫虫@jn 于 2010-7-28 15:57 发表
别放多了，我做过，比例没弄好，不如卖的好吃

我根据同同妈的帖子加了一点牛奶，放了桃和葡萄，正在等待结果，试尝了一下热的，有胶的感觉，风扇正对着吹，稍凉放冷冻。

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我是浮萍~~~团长编号mw10030

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帖子: 10883

5^#

发表于 2010-7-28 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拍照了没亲？改天我也买了尝试尝试

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雨霏真的长大了，

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帖子: 3549

6^#

发表于 2010-7-28 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实也可以用孩子吃的QQ糖代替的，

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布布妈团长编号：mw10016

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7^#

发表于 2010-7-28 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我第一次做就把琼脂放多了以前上学学过比例现在忘了等下搜搜去

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皓皓少爷的娘亲

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宝宝生日: 2008-10-23
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8^#

发表于 2010-7-28 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经凝固了，但味道不咋地，热的时候感觉挺甜，从冰箱拿出来却甜味淡了呢！想做果冻的亲用QQ糖代替琼脂也是可以的。

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