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发表于 2010-11-22 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次学习蒸馒头,看着不咋样,味道还不错。还发现了一个小秘密,用的是民天的面粉,蒸出的馒头果然没有卖的那么白,知道的姐妹八一八卖的馒头都有什么添加剂吧(尽管咱们买的面粉也有添加剂) 上图了:
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不错,自己蒸的就是好吃
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是啊,很劲道的 但是家里只有一个蒸笼,想单独买一个蒸笼,一次蒸两层呢,好像不是很好买
我是浮萍~~~团长编号mw10030

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小商品市场看看去! 你要先量好锅的尺寸,再去买,否则不知道买多大的呢

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好像一家人的样子啊,有大有小
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原帖由 mdxdong 于 2010-11-22 08:55 发表
小商品市场看看去!

你要先量好锅的尺寸,再去买,否则不知道买多大的呢

恩,我准备今天去超市或是西市场萨摩萨摩去
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原帖由 小龙媳 于 2010-11-22 08:57 发表
好像一家人的样子啊,有大有小

亲,你太有意思啦,俺都没看出来,就是下手不是很准,有大有小
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呵呵,很简单的,和好面就好了,没结婚之前我也啥都不会,结婚之后自己虚心学习滴

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呵呵,蒸的不错!鼓励一下!!!呵呵
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呵呵,亲的小锅太小了,只能吃一顿的奥。有点费事。我当初赶着大润发搞活动买了个大蒸锅。89元,两层的。蒸一次能吃两三天。有了家和孩子,大家越来越有会过日子了哈。
小白熊

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我只爱吃米饭。。。。
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原帖由 乖乖小白 于 2010-11-22 10:40 发表
呵呵,蒸的不错!鼓励一下!!!呵呵

继续再接再厉

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俺一直是自己蒸馒头吃咧,老公没结婚的时候见过卖馒头怎样的馒头,说是太脏啦,从那以后老公就不吃馒头了,一直只吃米饭,结婚后俺就跟着老妈和婆婆学做馒头,其实很好学的啊,关键是自己做的卫生啊,老公就又开始吃馒头啦,俺家的蒸锅是三层滴咧(在中恒买的,四年以前买的,当时200来块钱,是复底的,质量相当的好啊),平时蒸馒头时俺只会用两层,这个俺们两口也得吃一个星期呢,把做好的的馒头凉透了放到冰箱的冷冻室内,啥时候吃的时候拿出来在蒸馏一边和新做的一样的(这是偶的经验所得哈),俺偶尔也会给四岁的儿子做个小糖包、小豆沙包啥的哄着孩子吃饭哈。 只是俺在家唯一进厨房做的事了,俺很乐意干,其他的炒菜做饭洗碗刷锅啥的就都是老公的了。
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呵呵,就是为了干净,自己做算下来也不便宜了 俺家老公有高血压了,净应酬病,现在在家学习做饭,给他调理调理
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话说俺周六在家蒸了两锅包子,周日双工蒸了一锅带豆渣枣的馒头。俺儿吃俺做的包子糖包和俺糊捏的小鱼儿,吃了好多。以前孩子不吃馒头,现在开始吃了,俺打算每周末都做。
可儿妈妈

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哈哈,俺的是两层的大蒸锅,一次蒸好多呢。
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原帖由 米粒儿@jn 于 2010-11-22 13:10 发表
话说俺周六在家蒸了两锅包子,周日双工蒸了一锅带豆渣枣的馒头。俺儿吃俺做的包子糖包和俺糊捏的小鱼儿,吃了好多。以前孩子不吃馒头,现在开始吃了,俺打算每周末都做。

亲,豆渣是豆浆剩下的吗?蒸馒头好吃不?我家的也都不喝豆渣,扔了怪可惜呢
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原帖由 若水妈咪 于 2010-11-22 13:25 发表
哈哈,俺的是两层的大蒸锅,一次蒸好多呢。

羡慕有大蒸锅滴,俺等也去买

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原帖由 依然爱手工 于 2010-11-22 13:53 发表

亲,豆渣是豆浆剩下的吗?蒸馒头好吃不?我家的也都不喝豆渣,扔了怪可惜呢

是的亲,是豆浆剩下的,俺也做过,好吃的很呢,有时候俺蒸馒头就放上点小米面、玉米面啥的做杂粮馒头哈,挺好吃的啊
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第一次动手蒸的馒头,还不错哦~~~
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