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牧歌妈妈 mw10083

济南团长组

妈豆
35299  
宝宝生日
2009-08-18 
帖子
6241 
我做的也不成功!唉!好羡慕啊!
若依妈妈

大 专

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妈豆
9217  
宝宝生日
2009-02-13 
帖子
1343 
我做的也不成功,薄薄的一层,都不喜欢吃,直接扔了

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妈豆
1881  
宝宝生日
2011-01-22 
帖子
219 
我做的也和大家一样 没成功 成了鸡蛋饼 哎 不知道哪段出了问题

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妈豆
805  
宝宝生日
2010-06-01 
帖子
120 

回复 10# 的帖子

怀孕时没事 打蛋打了1个多小时 可是还是面不太发 蛋糕店肯定有添加剂
辰辰妈

大 专

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妈豆
10051  
宝宝生日
2007-06-03 
帖子
1836 
我也是做了几次都不成功。又用微波炉烤了烤。才能吃。
小桂林

高 三

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妈豆
5270  
宝宝生日
2010-11-23 
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902 
求楼主分享 面粉是哪一种?怎么泡发??我做了n次都不成功·2我还用的是电动打蛋器~~~
星星妈

高 三

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妈豆
6835  
宝宝生日
2008-03-25 
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1029 
学习学习

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妈豆
679  
宝宝生日
2010-02-14 
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63 
我也做过失败而告终。吃鸡蛋饼了,呵呵
小凯

高 二

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妈豆
4000  
宝宝生日
0000-00-00 
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325 
写写教程呗

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妈豆
8898  
宝宝生日
2010-08-19 
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950 
四分半钟就打发了?楼主真是太厉害了,我打了40分钟得。可是做出来中间是塌下去的,做了两次都是这个样子,亲帮着分析一下是什么原因啊?电饭煲预热抹油以后是不是要凉透了再往里放糊啊?我都是热着放进去的,做出来就凹下去了。
彤彤妈

高 一

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妈豆
2550  
宝宝生日
2007-01-14 
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439 
写写详细做法吧,呵呵
宝宝

硕 士

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妈豆
45669  
宝宝生日
2007-01-19 
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我都是用烤箱做的,不过很羡慕你用四分半就能把蛋白打发,我一直用的电动打蛋器。能站短我:如何手动打发蛋白的窍门吗?还有就是材料比例,电饭煲烤的时间。我也试试

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妈豆
5510  
宝宝生日
2006-02-01 
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847 
原帖由 阳阳的羽毛 于 2011-1-6 21:55 发表
我都是用烤箱做的,不过很羡慕你用四分半就能把蛋白打发,我一直用的电动打蛋器。能站短我:如何手动打发蛋白的窍门吗?还有就是材料比例,电饭煲烤的时间。我也试试

亲,3楼就是打蛋白的小窍门哦~呵。具体的我这两天有时间了整理下下再发上来。
河马

高 二

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妈豆
5069  
宝宝生日
2009-12-24 
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831 
标记,我买了打蛋器,还没开工呢

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妈豆
5510  
宝宝生日
2006-02-01 
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847 
1楼已加上详细步骤

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妈豆
1476  
宝宝生日
2011-04-24 
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用电动打蛋器比较方便
萱妈妈

大 专

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妈豆
8556  
宝宝生日
2008-11-01 
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收藏,回头也试试

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妈豆
3336  
宝宝生日
2010-02-28 
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怎样摔两下锅啊?呵呵。。。。
小宝贝好好

高 二

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妈豆
5290  
宝宝生日
2011-03-18 
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784 
555555555~~~~~~~看到这篇帖子前,我的蛋糕已经下锅了。。。。熟了后发现蛋糕太软,一点不膨松。。。。。。。。。。失败啊~~~~~~~
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终于不用吃电饭煲鸡蛋饼,可以吃蛋糕了(加步骤了) ...
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