糯米蒸排骨，周六做的菜，传上来和大家分享，有过程(49楼有试做后的片片) - 谈天说地 - 济南妈妈网

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梦想的海洋

海洋妈妈

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21^#

发表于 2010-5-19 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午下了班就去市场买了排骨和糯米已经腌制了排骨，泡了糯米了晚上回去就开火蒸，吼吼~~~~有好好吃了咨询个问题：糯米和江米是一种吗？？今天中午去市场买糯米去，老板说有两种，有种长粒的，还有种园粒的。还说圆粒的好吃，长粒的一般饭店好用，便宜。我就买了圆粒的。买完后看到装米的袋子上写的是江米。老板解释说糯米和江米是一种呢，不知是真是假，但愿买对了

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梦想的海洋

海洋妈妈

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22^#

发表于 2010-5-19 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚才又仔细看了看浮萍姐的照片，好像是长粒的那种啊

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我是浮萍~~~团长编号mw10030

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23^#

发表于 2010-5-20 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 梦想的海洋 于 2010-5-19 15:48 发表
刚才又仔细看了看浮萍姐的照片，好像是长粒的那种啊

亲，长粒或者短的，都可以的啊，这个没有限制的

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我是浮萍~~~团长编号mw10030

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24^#

发表于 2010-5-20 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 梦想的海洋 于 2010-5-19 15:45 发表
今天中午下了班就去市场买了排骨和糯米
已经腌制了排骨，泡了糯米了
晚上回去就开火蒸，吼吼~~~~有好好吃了

咨询个问题：糯米和江米是一种吗？？
今天中午去市场买糯米去，老板说有两种，有种长粒的，还有种园 ...

糯米和江米是一种的
我家里没有圆粒的，就用了长粒的，呵呵

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25^#

发表于 2010-5-20 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看楼主写得除了费时好像很简单哩，周末偶也下厨试试看。谢谢楼主提供菜谱及做法。

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26^#

发表于 2010-5-20 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的午饭好简单，看这个美味是不是对我有点残忍。

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我是浮萍~~~团长编号mw10030

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27^#

发表于 2010-5-20 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 晴空0809 于 2010-5-20 12:22 发表
我的午饭好简单，看这个美味是不是对我有点残忍。

那就看着解解馋

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上山采蘼芜

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28^#

发表于 2010-5-20 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留个爪

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发表于 2010-5-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了版主传授的私房菜“糯米蒸排骨”，正好俺妮最近想吃肉，家里也好长时间没吃排骨了，昨天中午就让老公买来排骨，当时没有江米，附近也没卖的就用大米代替了一下，做熟了老公一尝说：老婆的厨艺最近见长啊，俺家宝宝一吃，高兴的不得了，还送给了俺家宝宝的小伙伴一点尝尝，也非常喜欢吃，谢谢版主了，改天有好的吃法也和大家一起分享

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我是浮萍~~~团长编号mw10030

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30^#

发表于 2010-5-20 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 天淇妈妈 于 2010-5-20 15:26 发表
看了版主传授的私房菜“糯米蒸排骨”，正好俺妮最近想吃肉，家里也好长时间没吃排骨了，昨天中午就让老公买来排骨，当时没有江米，附近也没卖的就用大米代替了一下，做熟了老公一尝说：老婆的厨艺最近见长啊，俺家宝 ...

没想到这么多亲支持我的帖子，哈哈
下次我也用大米试试看

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嘉润宝贝

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31^#

发表于 2010-5-20 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就留口水啦，改天一定要做做。

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32^#

发表于 2010-5-20 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末我也试试看着很诱人呢

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lpm

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33^#

发表于 2010-5-21 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天买了排骨和糯米，今晚上尝尝，想想都流口水啦

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婉儿妈

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34^#

发表于 2010-5-21 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下

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桐言桐语1015

桐桐

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35^#

发表于 2010-5-21 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，周末在家做做试试！幸好已经吃过饭了~~还是有点馋~~

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家有猪猪宝贝

硕硕

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帖子: 3717

36^#

发表于 2010-5-21 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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37^#

发表于 2010-5-21 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有人用电压力锅做过这道菜吗？

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桐言桐语1015

桐桐

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38^#

发表于 2010-5-21 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

压力锅做的话，时间应该会很短就行吧！

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帖子: 115

39^#

发表于 2010-5-21 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵试试看

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