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《如何自制一杯健康的酸奶》
       我们从外面买的酸奶，很多都是加了增稠剂，添加剂，并不能为我们的身体带来真正的健康，怎么办？今天我来教大家做一杯真正的健康的酸奶.
      原料：Oz Cow全脂或者脱脂奶粉，冰糖或者白糖（白糖4-5勺），益生菌，温开水。全脂奶粉做出的口感会比较浓稠一点，刚从冰箱拿出来的时候会有老酸奶的感觉;脱脂的做出来稍稀一点，像果冻一样，比较细腻，顺滑。
步骤：                                                               
1、将酸奶机和勺子进行开水消毒。
2、在酸奶机内倒入约1升白开水，根据个人口味加入适量的冰糖。                 
3、待水温低于40℃时，放入Oz Cow奶粉，喜欢喝稠酸奶的，放18-25勺奶粉，喜欢喝稀一点的放13-16勺奶粉。
4、将奶粉搅拌均匀后，加入益生菌，充分搅拌（因为益生菌不太好溶解，也可以先用勺子舀一点冲好的奶，让益生菌现在勺子里完全融化开再加入牛奶中搅拌）。
5. 益生菌搅拌均匀后，设定酸奶机功能，只有酸奶功能的通上电就可以了。            
6、8-10小时后，拔掉电源，放冰箱冷藏2-4小时后就可以吃上健康没有污染的酸奶了。                  
7、如果不愿放白糖或冰糖也可以直接从第3步开始，吃之前加点蜂蜜调味就可以了。
【注意】如果想在酸奶中放入水果的话，一定是每次吃之前现加，不要把水果都放进去，吃多少加多少，不然水果在酸奶里放置时间长了就不新鲜了，也会破坏很多营养元素！
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