拉登的最爱

已经立夏了，  就要开始过夏天了呀！
夏天都要吃凉拌面哒！面条，我家小哥哥的最爱呢 ，哈哈
我会做的有这些，如下：
番茄鸡蛋拌面

做法：
1、番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿剥皮，切块儿备用
2、鸡蛋打散备用
3、起油锅，倒入蛋液，炒开后盛出，留底油，葱蒜爆香
4、放入番茄翻炒，放入适量白糖，倒入适量开水
5、放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋，炒至均匀后出锅
6、煮面，面条煮熟后捞出过凉开水，拌上炒好的番茄鸡蛋即可
最简单的吃法了 ！
切丁素拌面

茄子1个，面条  柿子椒1个，红椒1个，白糖1勺   食盐1茶勺  蒜  油  生抽3勺  料酒1勺  
也可以放点鸡精，但我一般都不放的
做法：
1、茄子去皮切丁，用盐腌十五分钟，沥去水
2、青红椒切丁，蒜切碎，面条入锅煮熟，捞出来过一下凉开水
3、锅里油烧热，下蒜碎，出香味后下切丁翻炒，再放入所有调味料和青红椒丁一起翻炒
4、加入少量水焖一会儿，撒入点鸡精，留一些汤汁即可关火
喜欢吃肉的 ，也可以放肉丁哒，我喜欢出肉 ，哈哈哈
酸辣凉拌面

意大利面，适量黄瓜1根，陈醋，适量食盐，少许辣椒油适量
做法：
1、黄瓜切成丝备用
2、意大利面煮熟捞出放凉开水过一下
3、将黄瓜丝放入煮好的意大利面中，加入山西老陈醋，少许盐和辣椒油即可
醋和辣椒油 因人而异哦
干拌面

方便面1包，火腿3片，鸡蛋1个，生菜一片，植物油一汤匙，甜辣酱一勺
做法：
1、火腿切三片，锅里刷一点点植物油，开始小火煎
2、煎到两面微微金黄，把火腿推到一边，开始煎蛋，模具内部抹上植物油，放在平底锅上，然后把鸡蛋打到模具里，小火慢慢煎
3、煎至鸡蛋成型后，就可以把模具去掉了
4、锅中加水烧开，放入方便面进去煮一分钟左右捞出沥干水分
5、放入甜辣酱，拌匀，拌好以后，油亮油亮的
6、生菜切细丝，摆上火腿，放上太阳蛋，放上生菜丝即可
哎呀  写的我都饿了呢，肚子咕咕叫啊
亲们 ，一起来分享一下 都会作那些凉拌面呀！一起学习学习

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明天早餐也动手做做