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妈豆
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宝宝生日
2009-08-08 
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俊牛妈

高 一

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妈豆
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2009-08-18 
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最好吧不要吃,上周四吃了香椿芽炒鸡蛋以后我就拉肚子两天 拉的人都虚脱了 今天我朋友也电话我说她也拉肚子了 就是因为晚上吃了香椿芽 建议孕妇mm们还是不要吃的好 拉肚子厉害了会导致流产的 不可大意啊~

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妈豆
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2009-07-04 
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我吃了好多次了,也没有拉肚子,我估计你不是因为吃香椿芽而拉肚子吧
温暖

硕 士

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妈豆
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2009-11-03 
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1wanwan351 嘿嘿我也喜欢吃,前天还吃了呢,挺好吃地 不过电视上说想香椿芽在吃之前一定 要用热水焯一下,不然香椿芽里含好象是亚硝酸盐很多1wanwan551
温暖

硕 士

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妈豆
13343  
宝宝生日
2009-11-03 
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刚查的,给同志们借鉴借鉴:1wanwan351 香椿营养丰富 老少皆宜食用 不过孕妇尽量少食用 香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。 香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用;用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效;民间用香椿煮水服用,治疗高烧头晕等病;据说,对当前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的预防治疗作用。 香椿的食用花样繁多,根据不同的地域和个人的口味爱好,以及饮食习惯都会变化出不同的吃法,最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状,加盐、香油、酱油、味精,制成香椿蒜汁,用来拌面条或当调料,更是别具风味。 然而有资料表明,平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐,老叶中更是每公斤高达53.9毫克。这样高的含量,容易使人吃香椿时发生亚硝酸盐中毒,甚至诱发癌症。试验结果发现,只用水洗过的香椿亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克,而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。用没有烫过的香椿炒鸡蛋,亚硝酸盐含量为每公斤83.3毫克,烫过的香椿炒鸡蛋每公斤含量为1.5毫克。 试验还证明,用15%和30%盐水腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。所以一定要吃用开水烫过的香椿

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妈豆
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2009-07-02 
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1wanwan591 一直在吃,换着花样在吃

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妈豆
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2009-01-29 
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我前几天刚吃了,连续吃了三顿,好吃1wanwan861
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孕妇能吃香椿芽吗?
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