面包机做的面包，普通面粉也成功了哦

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泠儿发表于 2013-1-7 19:42
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哇塞一直想做面包但是想起那个揉面啊

呵呵，用面包机做不用自己揉，所有东西都扔进去，就等着面包出来了

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泠儿

多多A00212

大本

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嗯嗯俺知道可有的时候觉得为了做个面包得等好久好久哇

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泠儿发表于 2013-1-8 09:58
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嗯嗯俺知道可有的时候觉得为了做个面包得等好久好久哇 ...

凑合吧，一般提前半个小时拿出来就可以了，反正中间时间该干嘛干嘛，呵呵，不过就是做出来不如烤箱好吃

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怎么我做出来的每次像砖头一样硬呢

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baobao198321001 发表于 2013-1-9 16:33
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怎么我做出来的每次像砖头一样硬呢

呵呵，是不是烤的比较大，外侧比较硬啊？
加上发的可能气孔少点，我第一次做的时候就很硬，我老公说是馒头

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连做三次，每次硬得像石头，发酸，切都切不动，最后扔掉了，还浪费一个一毛钱的垃圾袋，四百多块的面包机就那样束之高阁了

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伍国倩

二年级

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恭喜楼主了哦

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baobao198321001 发表于 2013-1-9 16:40
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连做三次，每次硬得像石头，发酸，切都切不动，最后扔掉了，还浪费一个一毛钱的垃 ...

呵呵，重新按照配方调整一下，应该没有问题的
实在不做面包了，用它和面，然后用烤箱做也行

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周末在家再试试

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伍国倩发表于 2013-1-10 15:50
恭喜楼主了哦

谢谢，呵呵

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lxglei

baby

四年级

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不错。上次做过一次没成功

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baobao198321001 发表于 2013-1-10 16:22
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周末在家再试试

恩，如果家里有看烤箱的话，做的硬了也不要紧，做好了切片，然后用烤箱再考一下就行了，也很好吃

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双宿双栖

禧禧

高二

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亲，面包机也站短我一个地址吧，谢谢！

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双宿双栖发表于 2013-1-12 16:09
亲，面包机也站短我一个地址吧，谢谢！

面包机都是两年之前买的了，亲呵呵

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藍小魚

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本来想图省事买了风筝牌的面包粉做的面包跟外面卖的口感差不多，后来查了下面包粉里添加剂居然有增白剂，所以我也准备不在用面包粉做面包了。。哎每个面包机不同可能用的方法配料也不同，所以我也要自己研究研究怎么把面包做的松软可口了

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藍小魚

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如果你不怕添加增白剂的面粉，可以试下买袋风筝牌的面包粉做的真是不错呢，我之前用高粉做的当时热着好吃，隔一天就硬了口感没那么好了

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谢谢亲，我一直用普通面粉或者饺子粉

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藍小魚发表于 2013-1-15 22:23
本来想图省事买了风筝牌的面包粉做的面包跟外面卖的口感差不多，后来查了下面包粉里添加剂居然有增白剂，所 ...

恩试验一下普通面粉吧

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风雨中的地瓜

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早就想买面包机但怕做不成功==========

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