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妈豆
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宝宝生日
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大家说得我都流口水了
一诺小主

博 士

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妈豆
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宝宝生日
2011-02-11 
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最会养

我姨妈家在临沂,那里的有种叫(糁)的汤很好喝。。。

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妈豆
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2010-02-22 
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顶一个啊

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妈豆
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宝宝生日
2008-09-05 
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威海的,推荐本地美食:胶东大包(一个个跟出生的孩子脑袋那么大的才好吃),大饽饽(跟我的脸这么大,自家做的里面加了鸡蛋牛奶的更香甜),抓果(结婚时必备的)
外来小吃:韩国凉面,韩国炸酱面,就找老奶奶做的那种,和所谓的韩国饭店(土大力忒不正宗了)里的味道不一样,但绝对更加好吃

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妈豆
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宝宝生日
2008-09-24 
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回复 轩轩@jn 的帖子

翡翠郡西门有一家,很好吃,可是亲有点远了

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妈豆
2429  
宝宝生日
2008-09-24 
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菜煎饼,馋死了...
小豆包

高 一

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妈豆
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2005年9月19日 
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俺是济南人,济南的烤地瓜一到冬天就想吃啊
团长编号mw264 屹璠妈

学 士

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妈豆
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宝宝生日
2010-05-15 
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俺是平阴的,平阴玫瑰 阿胶就不用说了。主推:平阴梨丸子。
平阴梨丸子是历史传统名吃。起源于清朝乾隆年间,距今已有200多年的历史。
平阴玫瑰梨丸子采用大青梨为主要原料,以玫瑰酱作辅料,加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成。味道纯正,香甜可口,备受食者赞誉。
平阴玫瑰梨丸子曾在济南市鲁菜创新大奖赛中获最佳奖。
全国政协副主席钱伟长到济南考察工作时,品尝了平阴玫瑰梨丸子后,挥笔写了“玫瑰梨丸子,天下第一名”的赞语。
主料: 梨1000克(制作10个梨丸子),白糖80克,核桃仁15克,橘饼10克,玫瑰酱、熟面粉各15克,青红丝10克,绿豆淀粉50克,芝麻油5克,猪板油50克,花生油1000克(约耗75克)。色泽金黄,外皮酥脆,内里软嫩,梨味浓郁,微有玫瑰香味。
平阴玫瑰梨丸子做法介绍
1.将梨洗净削去皮,先切成厚0.2厘米的片,再切成长3厘米左右的细丝,放入盆内与熟面粉拌匀。

2.猪板油去皮筋,用刀压抹成板油泥,再把橘饼、核桃仁剁成细末,放入玫瑰酱、青红丝、白糖及芝麻油拌匀成馅,捏成10个直径约2厘米的丸子馅心。

3.拌好的梨丝分成10份,将丸子馅用梨丝包起来,团成直径4厘米左右的丸子,再滚上一层干绿豆淀粉。

4.炒锅内倒入花生油,用中火烧至六七成热时,把丸了逐个下入油中,炸透后捞出控净油,放入盘中,摆成塔形即成。
制做好的梨丸子,其外形似毛栗子状,呈金黄色,外皮酥脆,内里软嫩,梨味浓郁,并有浓郁的玫魂香味。

亲们来平阴,我请嫩们尝尝啊。

小贝

高 二

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妈豆
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2012-1-4 
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回复 敦宝妈 的帖子

我也是章丘的,还有莱芜香肠,秀会黄家烤肉,我想想再补充
畅畅妈

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妈豆
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2010-09-17 
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俺娘家也是枣庄的,枣庄牛肉汤也很地道,很好喝呢
惠琪公主

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妈豆
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2007-02-16 
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日照的飘过~~~~~~有很多海鲜~~~~~

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妈豆
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2012-04-18 
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回复 阳光长在 的帖子

应该是窝窝头吧。

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妈豆
7604  
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2012-04-18 
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回复 aini宝宝 的帖子

还有潍坊的潍县辣皮. 和乐
俩猴生个虎

大 本

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妈豆
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2010-06-23 
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回复 爱喝南瓜粥 的帖子

酥锅不是潍坊滴,是淄博滴,潍坊有朝天锅
优优

高 三

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妈豆
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2010-05-22 
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回复 琳儿水晶球 的帖子

我也是济宁的,感觉小时候经常喝白粥,济南没大有

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妈豆
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2012-01-15 
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临朐的全羊汤,老汤清澈,味浓,羊肉不膻,喜欢吃里面肥肥嫩嫩的羊肠。还有用羊脑炸的串串。中秋回家喝羊汤喽~~

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妈豆
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2015-08-01 
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回复 优优妈妈~~ 的帖子

你说的那粥是不是用豆面做的?俺老家有一种粥,名字就叫粥,听说是用豆面做的,可好喝了,也有营养,但没在别处见着过!
祺祺

高 二

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妈豆
4023  
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2010-06-05 
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本帖最后由 869718374 于 2011-9-5 20:28 编辑

高密炉包
高密大蜜枣一种点心

猫儿

硕 士

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妈豆
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2009-05-14 
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回复 艾元海 的帖子

亲,俺老公是薛城的,俺每次跟他回家必吃的就是这个!!!香!!!
俺是济南的,真没想到有什么好吃的,惭愧啊
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你是山东哪里的?来说说你们当地有什么特色美食吧!俺枣庄的,推 ...
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