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我前几天回来的头天晚上,俺妈就煮了一锅羊肉,哪叫一个香哇!俺回来也带回了十斤放冰箱了,过几天再做,这几天心比较忙!
老乡,俺妈煮的羊肉那叫一个地道,羊肉要泡,水快开了放肉,而且沫不能在及时打,不能煮了滚了再打就打不出来了,什么时候放肉什么时候放料,煮好切好还要用葱把肉炒一个再放汤。反正反正俺也记得不是太清楚..........
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