wangpei_929_061

张可妮 发表于 2012-8-2 15:11
回复 wangpei_929_061 的帖子

呵呵，我们离着很近，不知道亲什么时候再做我可以去现场学习吗？

嗯，是啊，真的很近，呵呵，带宝上俺家来吃吧。

wangpei_929_061

路小宝儿 发表于 2012-8-2 15:17
我是笨妈，我也想给孩子做着吃。只是自己带孩子忙活不过来~

我大部分时候都是孩子睡着觉以后做，我们家那个中午觉长，能睡3个小时，干会儿家务做个饼干啥的，等宝醒了，就能吃了，做饼干很容易的，呵呵，不难。

张可妮

回复 wangpei_929_061 的帖子

做饼干呢都需要什么工具告诉我一下，亲，我准备买了去做，俺家这个不叫也睡三个小时呢。。

woxinini

闺女的英文名一样，好亲切。

wangpei_929_061

张可妮 发表于 2012-8-2 15:30
回复 wangpei_929_061 的帖子

做饼干呢都需要什么工具告诉我一下，亲，我准备买了去做，俺家这个不叫也睡 ...

做饼干真的很容易，需要的东西也不算多，如果做这种造型饼干，需要买模子，济南就有很多卖的，其他饼干，用手整形就可以了，还有黄油、低筋面粉，糖粉，差不多就这么，再准备两个大小适中的盆或大点的玻璃碗，差不多就这些，提前软化好黄油，宝睡了就能做了。

张可妮

回复 wangpei_929_061 的帖子

不需要买锡纸什么的吗？我看你们烤盘上都有锡纸呵呵，打蛋器这个都不需要吗

wangpei_929_061

张可妮 发表于 2012-8-2 15:41
回复 wangpei_929_061 的帖子

不需要买锡纸什么的吗？我看你们烤盘上都有锡纸呵呵，打蛋器这个都不需要吗

呵呵，嗯，需要锡纸，这个在超市买就行，我现在都在超市买锡纸，比网上卖的厚很多，特别好用，做这种饼干我一般用手动的蛋抽，超市有，有的时候也用电动的，在网上买66块钱的那种就很好，像有的时候黄油用量少，就用蛋抽，用电动的都把黄油打飞了，两种都准备吧。

wangpei_929_061

woxinini 发表于 2012-8-2 15:35
闺女的英文名一样，好亲切。

是吗，呵呵，我家那口子姓魏，本来想叫大名，她爸爸觉得不好，就改成小名了，真有缘，呵呵。

张可妮

回复 wangpei_929_061 的帖子

嗯，除了这些具体还需要用到什么工具，谢谢亲回答我

wangpei_929_061

张可妮 发表于 2012-8-2 15:57
回复 wangpei_929_061 的帖子

嗯，除了这些具体还需要用到什么工具，谢谢亲回答我 ...

对了，还要买量勺，还有克称（电子称），其他就是吃的了，如果想做巧克力奇普饼干，就买巧克力豆和高粉（这种饼干需要用到低粉和高粉），也可以买些蔓越莓，如果想做曲奇的话，需要买裱花袋和裱花嘴，亲爱的，你也可以买一张硅胶的案板，就像我照片里蓝色的那种，很好用，像整形的饼干把面团放在上面是不粘的，最好再买一只专用的烤箱用的手套，差不多就这些了，对了，还有如果想做桃酥的话，需要在刷蛋液的，需要买一只羊毛刷，最好买三能的，差不多了，有的饼干需要用到小苏打和泡打粉，小苏打在超市买就行，泡打粉现在网上有卖那种美国进口的，小红罐的，好像18块钱，这个不错，感觉比较放心，现在做烘焙的一些名家都用这个，分蛋器也买一个吧，以后做蛋糕能用到，呵呵，我太罗嗦了，做饼干这些足够了。

张可妮

回复 wangpei_929_061 的帖子

亲爱的都是在哪里买的呵呵网上吗

wangpei_929_061

张可妮 发表于 2012-8-2 16:18
回复 wangpei_929_061 的帖子

亲爱的都是在哪里买的呵呵网上吗

对，网上买就行，济南有很多，一家店这些都能买齐

wangpei_929_061

张可妮 发表于 2012-8-2 16:18
回复 wangpei_929_061 的帖子

亲爱的都是在哪里买的呵呵网上吗

“我是漫漫长路”他家东西比较全，我以前经常在他家买，对了，黄油别买安佳的，不是一般的难吃，很影响饼干成品的口感，买多美鲜的，金色纸包装的那种，那是美国进口的，不过济南网店没有，可以在银座地下买到，或买总统的，我刚买了一盒，还没用，闻着还不错。

张可妮

谢谢亲呵呵

可乐丫头

看的流口水，真是细心的妈妈，巧手妈妈，我也想入手了，哈哈。微波炉行不，弱弱的问一句，哈哈

flower20080111

好用心的妈妈，我都懒了好久，没动烤箱了。

wangpei_929_061

可乐丫头 发表于 2012-8-2 16:53
看的流口水，真是细心的妈妈，巧手妈妈，我也想入手了，哈哈。微波炉行不，弱弱的问一句，哈哈 ...

亲爱的，微波炉好像不行，听说过微波炉做蛋糕，但饼干真没听说过，买一个烤箱吧，挺实用的，我们家的微波炉都上大橱上睡觉了，即使以后懒得不愿烤饼干，做蛋糕，也可以烤个鸡翅啥的，很好吃的。

wangpei_929_061

可乐丫头 发表于 2012-8-2 16:53
看的流口水，真是细心的妈妈，巧手妈妈，我也想入手了，哈哈。微波炉行不，弱弱的问一句，哈哈 ...

亲爱的，微波炉好像不行，听说过微波炉做蛋糕，但饼干真没听说过，买一个烤箱吧，挺实用的，我们家的微波炉都上大橱上睡觉了，即使以后懒得不愿烤饼干，做蛋糕，也可以烤个鸡翅啥的，很好吃的。

wangpei_929_061

flower20080111 发表于 2012-8-2 22:59
好用心的妈妈，我都懒了好久，没动烤箱了。

夏天就是这样，不愿动烤箱，可能我比较特殊，就喜欢做这些东西，爱好这个。

可乐丫头

回复 wangpei_929_061 的帖子

嗯，嘿嘿。前几天刚买了微波炉，哈哈。早知道买烤箱了，嘿嘿，败一个去