求教。花蛤都怎么吃呢？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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游在水底的鱼

天天妈咪

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41^#

发表于 2012-5-25 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1爆炒油热了直接下锅抄就行其他不用放的就挺鲜 2蒸鸡蛋羹时或是做汤时放上几个也好吃就会这些嘻嘻嘻

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妈妈很爱you

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妈豆: 165
宝宝生日
帖子: 1569

42^#

发表于 2012-5-25 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高火爆炒，辣的有味

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维维妈妈爱维维

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43^#

发表于 2012-5-25 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家一般都是放上两根鲜辣椒爆炒，炒到口都张开。如果小孩子吃不放辣椒也可以放点葱，不用加太多调料就很鲜美的。

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维维妈妈爱维维

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妈豆: 3975
宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 380

44^#

发表于 2012-5-25 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜辣椒炒就可以以前去海边看到过用槐米和花蛤炖在一起的吃法

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妈豆: 23569
宝宝生日: 2004-09-07
帖子: 3423

45^#

发表于 2012-5-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

荷包蛋66 发表于 2012-5-24 14:15
不需要煮，加油加葱花后直接加花蛤，炒到张口就可以了。要是能吃辣的话放个小红辣椒。
...

不辣不美味啊

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雅雅

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妈豆: 3898
宝宝生日: 2009-10-02
帖子: 482

46^#

发表于 2012-5-25 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可以直接上锅蒸，时间自己把握吧，花格开口就行，时间长了不嫩了。会有很多汤留到锅下层，汤可以留着煮面吃，做疙瘩汤也很鲜的。

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阿牛哥

Rank: 19

妈豆: 15973
宝宝生日: 2009-09-02
帖子: 2796

47^#

发表于 2012-5-25 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 maomao2125723 的帖子

放烤箱也可以的亲爱的我烤过铺上锡纸倒上花蛤烤吧就

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帖子: 1084

48^#

发表于 2012-5-25 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复毅嘉妈的帖子

我家都是用水焯一下然后放上辣椒香菜炒着吃

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钱多她娘

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宝宝生日: 2008-05-19
帖子: 6869

49^#

发表于 2012-5-25 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有大奔于 2012-5-25 13:28 编辑

热锅放油姜片花蛤倒进去炒到开口出锅就很美味
用水焯？？？谁教的？？？
最最美味的是开了一个小口能放进一块钢镚的尺寸，不是竖放是平放啊。也就是大约三毫米的口，正好出锅，最美！！！
其实带壳海鲜做起来最简单
蒸或者炒什么都不放就很美味
资深海鲜吃货独门秘笈，哈哈。

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我爱大卯团长编号A00180

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50^#

发表于 2012-5-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复风吹花开的帖子

那不就方便多了吗。哇哈哈哈。。。。

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preetyting

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帖子: 226

51^#

发表于 2012-5-25 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不吃辣椒的话，葱姜爆锅，炒一下就可以哦

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笑笑

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帖子: 253

52^#

发表于 2012-5-25 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习

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我爱猪头伍

嘟嘟妈

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53^#

发表于 2012-5-25 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放大蒜炝锅，等到花噶都开了后，稍稍到一点料酒酱油就行了，我也很喜欢吃的，去年怀孕没吃成，今年喂奶，估计也不能吃，馋啊

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xiaobenbenzaiji

Rank: 12

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帖子: 202

54^#

发表于 2012-5-25 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣炒花蛤吧直接炒，炒开口就行了

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summer

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帖子: 2374

55^#

发表于 2012-5-25 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花蛤蒸蛋，很适合孩子吃

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56^#

发表于 2012-5-25 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复荷包蛋66 的帖子

俺也是这么做的

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【小笨妮】

Rank: 13

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宝宝生日
帖子: 297

57^#

发表于 2012-5-25 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺一般都是辣炒，放葱花爆个锅然后放入花噶和辣椒，出锅前放电香油

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fantianxinghun

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宝宝生日: 2011-08-31
帖子: 5414

58^#

发表于 2012-5-25 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接炒呀，放些辣椒，很好吃

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Rank: 13

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帖子: 118

59^#

发表于 2012-5-25 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复毅嘉妈的帖子

我们家都是放点油热锅，炒一下盖上盖等着开口了，放点香菜，一点点盐就起锅了，很鲜很好吃啊

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麦子

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宝宝生日: 2010-12-10
帖子: 3299

60^#

发表于 2012-5-25 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复琦琦宝贝的妈妈的帖子

我老公一直都这样炒很好吃的

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求教。花蛤都怎么吃呢？

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