想自己做酸奶，哪里可以找到乳酸菌？

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开水咕噜了

小朱淘淘的妈妈

大专

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21^#

烘培用品店有卖

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纯真の甜蜜

洪楼成成妈

初二

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22^#

直接买酸奶当引子就行

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nanu妈妈

小飞妈妈

高三

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23^#

我在淘宝上买的，貌似川秀这个牌子不错

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球球地妈咪

棒棒

硕士

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24^#

本帖最后由球球地妈咪于 2012-5-29 00:45 编辑

酸奶机的说明书是让放酸奶啊

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maomao2125723

我爱大卯团长编号A00180

硕士

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25^#

之前看电视上说用酸奶做引子就行呢。。。。

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唐唐baobei

糖糖

高三

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26^#

回复 yzyyu8504 的帖子

下次再用一个杯酸就可以了啊，呵呵。我一直都是那么做的

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yzyyu8504

高二

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27^#

呵呵，看来大家都做过的，很有经验的，谢谢了。回头我也做来

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嘻咩咩

版主

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28^#

如果没有引子,买袋酸奶倒出一点点当引子也行

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yzyyu8504

高二

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29^#

买的酵母菌，做了酸奶，现在向大家汇报了：800ml的纯牛奶用了一袋1g川秀牌的酵母菌，酸奶机一晚上，早晨吃味道很不错。但是比较起来，稍微凉一些了，酸奶会更稠，口感更佳，建议稍微放冰箱冷藏20分钟左右，加入蜂蜜食用更佳。JM可以试试哦，比外面卖的一点都不差，而且还放心啊

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冰花纹

硕士

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30^#

小困发表于 2012-5-27 10:33
在赛博东临有个食品发酵研究所，有门市部，酸奶引子18元一大袋，里面有10小袋 ...

我天天路过这，不过，门市部在什么地方哪？难道在大院里边吗？亲知道吗？谢谢

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小困

高二

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31^#

回复冰花纹的帖子

不好意思好几天不上网，是的，进了大门就是，你的左手边，一个很破门头，写着什么什么门市部吧，零售酸奶引子，酵母么的

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冰花纹

硕士

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32^#

小困发表于 2012-6-4 08:51
回复冰花纹的帖子

不好意思好几天不上网，是的，进了大门就是，你的左手边，一个很破门头，写着什么什么 ...