本帖最后由 鲁名妈妈 于 2012-5-29 09:51 编辑
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鲁名小朋友两周岁了。2岁的小孩出现了小自私的表现呢。邻居的爷爷奶奶们爱和他开玩笑,比如说,孙奶奶见着名名会说:名名,我们去你家吃好好吧?鲁名立马就说:奶奶不来,奶奶不来,名名家有臭臭。或者说:奶奶家有好好,我家没有好好。有小朋友来家里玩时,看见人家拿他的什么玩具了,会哇哇的大哭,非得拿回来不可。每天晚上回到家听鲁名奶奶和我讲鲁名的这种种,我就特别吃惊,我家孩子怎么会如此表现哈,我说,是不是你们说过类似的话,要不他怎么会说自己里家里有臭臭,其实就是不想和别人分享东西。 这个周末在家里包了一锅粽子。每年端午节前夕我就会操持着包的,因为赶到端午节要不出差了,要不就是很忙没有时间包了,这次依然用的我大爱的菠萝叶。是老公从青岛带回来的。上个周老公给我打电话说,说他在青岛看着有卖菠萝叶的,知道我喜欢这,就给我买了一些,真是知我者老公也。我说给我快递回来吧。想想又算了,5块钱的菠萝叶,花上10块钱的快递费,怎么想也感觉不值,其实吧最主要的是当时也在出差忙着,寄回家也没时间做啊。
菠萝叶,或者是菠栎叶?我也说不清楚这个字怎么写,上百度图片上搜一下,我又怀疑是叫白栎吗?呵呵。菠萝形状犹如小蒲扇,大的比手掌要大,有一种特别的清香,相比芦苇味道更好,也更容易把米包住且不漏米,在老家,都是用它来包粽子的。 煮好的粽粽子我数了数,给几个邻居一家分两个还是足够的,于是我鼓励说,名名,拿粽子送给奶奶家吃吧,名名很乖,可懂事了,你给奶奶送去,奶奶会表扬名名是个乖孩子。说来这小孩子也挺明白事儿的,拿两个粽子抱在怀里就跑着给奶奶家送去了。我不禁向鲁名奶奶叨叨,我家孩子很懂事啊,那些爷爷奶奶们更是吃惊哈,一个劲的表扬名名。其实小孩子就需要大人多引导,多鼓励,要不怎么说哄孩子呢。 呵呵,提前祝大家端午快乐,吃粽子喽。
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原料:干菠萝叶、白糯米、红枣、白糖 做法: 1、干菠萝叶用开水泡30分钟。(本来这是今年的新菠萝叶,这几天晒干的,所以用开水泡一会就好,如果是去年的叶子,最好是放在锅里煮了) 2、把白糯米淘洗干净后,再加入清水提前浸泡2小时左右。红枣用清水洗净备用。 3、把泡好的糯米,滤掉水,加入适量的白糖,根据个人的口味吧,适当多放一些糖,因为煮熟后甜度会下降很多。 4、把菠萝叶反算搓洗几遍,洗干净。把叶柄长的部分剪掉。 5、取两片菠萝叶叠放在一起,放上米和红枣,先包起两侧,再包两头部分,如此再包一个,两个捆到一起。 6、包好的粽子,放高压锅内,加满水,略高出粽子,煮30分钟即可。
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